Россиянам рассказали, как сэкономить на покупке икры до 25%
Это возможно, если приобрести продукт до наступления ажиотажа перед Новым годом, а потом заморозить его.
По словам кандидата сельскохозяйственных наук Регины Гуриной, рост цен на икру может составить 25%. Он будет зависеть от региона поставки, времени до Нового года и качественных показателей самого продукта.
Икру рекомендуется замораживать в течение одних-двух суток после покупки. Если она была в алюминиевой банке, то перед заморозкой ее нужно переложить в пластиковый контейнер. Рекомендуется деликатес расфасовать и доставать порциями. Замораживать икру следует при температуре -18 градусов с указанием маркировки, а размораживать в холодильнике. Таким образом икра сможет сохранить свои свойства при заморозке до полгода.
