Изжога проявляется как жжение и болезненные ощущения в области груди и шеи. Причина — попадание желудочного сока с соляной кислотой и ферментами в пищевод, который раздражается и вызывает дискомфорт. В норме пищевод от желудка отделяет кольцевая мышца, но ее функция может нарушаться под воздействием разных факторов, рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог Ольга Исаева.
«В октябре-ноябре на дачных участках созревают яблоки и клюква. При чрезмерном употреблении они могут приводить к негативным реакциям из-за повышения кислотности в желудке. Поэтому людям, часто страдающим от изжоги, лучше отказаться от кислых яблок, насыщенных клюквенных морсов или компотов. С зимним сезоном плотно ассоциируются цитрусовые (апельсин, мандарин, лимон): обычно их употребляют для поддержания иммунитета из-за их насыщенности витамином C. Тем не менее они также значительно повышают кислотность и могут провоцировать изжогу, поэтому даже при несомненной пользе таких фруктов потреблять их стоит с осторожностью и в ограниченных количествах», — поделилась она.
Также, сезонные продукты, хрен и лук-порей, раздражают слизистую и влияют на работу кольцевой мышцы пищевода. Еще один фактор — горячий чай с кофеином и мятой, который стимулирует выработку желудочного сока и снижает тонус пищеводного сфинктера, что способствует возникновению изжоги.
Кроме того, стрессовые ситуации, учащающиеся с сокращением светового дня и ростом нагрузки к концу года, усиливают выработку кислоты и вызывают спазмы, усугубляя симптомы изжоги.