Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом куриного филе, которое получается невероятно нежным, сочным и ароматным.
Это блюдо с пикантной начинкой из лука, чернослива и сыра — идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола.
Возьмите куриное филе и разрежьте его вдоль, но не до конца — чтобы получилось "карман" для начинки.
В миске смешайте куркуму, сладкую паприку, сухой чеснок, зернистую горчицу, соевый соус и оливковое масло. Смажьте куриные грудки со всех сторон маринадом и оставьте пропитываться на 10-15 минут.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте бальзамический уксус, жарьте ещё пару минут. Снимите с огня, переложите в миску, добавьте натёртый сыр и нарезанный чернослив. Перемешайте — начинка готова!
Заполните филе. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите куриное филе, заполните "карманы" начинкой. Сверху положите половинку грецкого ореха. Повторите со вторым филе.
Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Достаньте и сразу подавайте горячим!
Блюдо получается с хрустящей корочкой и сочной начинкой — подавайте с салатом или картофелем.
Это очень вкусно, друзья! Куриное филе выходит нежным и ароматным — попробуйте обязательно! Готовьте с любовью и удовольствием.
А я желаю вам приятного аппетита! 😋
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт.
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Сладкая паприка - 1/2 ч.л.
- Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
- Зерновая горчица - 1 с.л.
- Соевый соус - 50 мл.
- Оливковое масло - 50 мл.
- Лук - 2 шт.
- Бальзамический уксус - 2 ч.л.
- Сыр - 80 г
- Чернослив - 80 г
- Грецкий орех - 2 шт.
А вы пробовали курицу с такой начинкой? Делитесь впечатлениями в комментариях!