Пигмент у Serratia Marcescens. 📌Бактерии рода Serratia обладают способностью к выработке пигмента — продигиозина. Это пигмент красного, розового или малинового цвета. Однако не все представители рода Serratia проявляют способность к пигментообразованию. Образование пигмента зависит от состава питательной среды и условий, при которых происходит культивирование. Продигиозин необходим для регулирования чувства кворума у бактерий. Так, при сниженной концентрации продигиозина в клетках повышаются темпы роста биомассы. А самая сильная индукция продигиозина определяется во время ограниченного роста, когда клеточная популяция переходит в стационарную фазу. Это свидетельствуют о том, что продигиозин снижает выработку АТФ посредством выброса энергии. Этот процесс защищает клетки, ограничивая продукцию активных форм кислорода. Как вторичный метаболит бактерий, продигиозин нашёл применение в различных областях. 🏭В промышленности он используется в качестве красителя для полимеров. Разработан сп