Всем привет!
Не так давно у меня сломалась духовка, но привычка печь, что-то к чаю дома осталась. И я научилась готовить печенье в микроволновке.
• Первым делом в миске смешиваем жидкие составляющие, а это масло растительное и яйцо.
• Затем добавляем сахар, соль, сушеный имбирь, разрыхлитель. Всё хорошо смешиваем.
• Добавляем муку и замешиваем тесто не сильно тугим, оно должно получиться таким же как обычное песочное тесто.
• И начинаем формировать печенье, я катаю колбаску, разрезаю на одинаковые кусочки, скатываю шарик и расплющиваю. Вилкой делаю узор. Можно штампиками для печенья сделать узор.
• В заранее подготовленную обсыпку, из сахара и корицы, макаю каждую печеньку.
• Кладу на тарелку печенье и отправляю в микроволновку, максимальная мощность, на три минуты.
За это время печенье приготовится.
Список продуктов, которые понадобится для готовки этого рецепта:
яйцо - 1 шт.;
сахар - 60 гр.;
растительное масло - 120 мл.;
сушенный имбирь - 1 ч.л.;
корица - 0,5 ч.л.
сода - пол чайной ложки, либо пакетик разрыхлителя;
соль - по вкусу;
мука пшеничная - 250гр.;.
Очень быстро готовить в микроволновки такое печенье, естественно по этому рецепту можно приготовить и в духовке, только тут сами следите за длительностью приготовления (я думаю в разогретой духовке на 180гр. будут готовятся 20 минут не больше).