Добрый день, дорогие друзья. Я рад, что вы продолжаете читать мой канал. А это значит у нас сегодня новый обзор пива. Данная статья будет посвящена творению пивоварни "Brewlok Brewery".
Пивоварня находится в Воронеже. Работает с 2014 года. Она выпускает прекрасные крафтовые сорта пива и пивные напитки. Сегодня на нашем обзоре будет APA от данный пивоварни.
Начать хотелось бы небольшой заметкой о самой пивоварне. Основали пивоварню Станислав Белов и Максим Бушин.
Как говорят сами пивовары. "Мы гордимся историей и культурой родного края: сказками и былинами, героями и подвигами. Мы берем лучшее из прошлого и создаем новое, аутентичное, значимое. Каждый сорт - история вдохновленная "воронежскими страшилками", литературой России, живописью и работами современных художников, продуманная от первой до последней страницы."
Сейчас пивоварня выпускает 9 пивных серий. Это - "сказочная серия", "русская готика", "героическая линия", "выморозка", "дикие эли", "литературная серия", "коллаборации", "экспириенс" и "mead".
А сейчас переходим непосредственно к ее продукции. Перед нами светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветлённое пиво - светлый эль. Объём классический 0,45 л., плотность 14%, алкоголь 5,2%. Рекомендованная температура подачи 10-12°.
Отдельно хотелось бы сказать об оформлении банки. Во-первых, она достаточно симпатичная, нарисован царевич из русских сказок. Во-вторых, баночка слегка шершавая, это специально сделано, чтобы она не скользила в руке. На мой взгляд, это крутое решение.
Плюс, на банке нарисован бокал в котором желательно подавать данное пиво. Это радует, так как сами пивовары стараются сделать так, чтобы мы получили максимальное удовольствие от продукта.
Переходим непосредственно к дегустации. Состав: вода подготовленная исправленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные. Хмель у нас заявлен "Каскад" и "Амарилло".
В бокал наливается пиво янтарного цвета. Аромат цитрусовый классический для APA. Пенная шапка шикарная, стоит очень долго.
На глотке у нас заходит кислинка переходящая в горчинку, которая со временем сходит на нет. Ни во вкусе ни в аромате пивных дефектов не обнаружено.
Данное пиво обошлось мне в районе 249 руб в "Дикси". По скидке бывает чуть дешевле. Пиво мне очень понравилось. Это классическая вкусная APA.
Самый большой его минус - это цена, на мой взгляд. Поэтому моя оценка будет четыре из пяти. Но для тех, кто любит вкусное крафтовое пиво, могу советовать продукцию данной пивоварни.
Продукция данной пивоварни достаточно широко представлена на полках в наших магазинах. Без проблем можно найти "Лихо одноглазое", "Русалку" и, естественно, нашего сегодняшнего "Царевича".
К сожалению, во время дегустации фото я не сделал. Но оставил себе на память симпатичную баночку, поэтому у нас сегодня фото на минималках.
На сегодня это всё дорогие друзья. Всем вкусного пенного. И помните, все хорошо в меру.