Вспомнила салат такой, делала раньше иногда. Вроде полезный) А что из свежих овощей не полезно) Взяла небольшую свёклу, две моркови, капусты немного. Все сырое. Морковь и свёклу потерла на мелкой терке. Самое моё не любимое занятие на кухне - что-то тереть на терке. Капусту нашинковала. Ещё решила добавить 1 луковицу. Все смешала, добавила масло подсолнечное, посолила. И вот такой симпатичный салат получился. Мой ужин - салатик и рис с овощами и куриным филе.