Горох — простой и бюджетный ингредиент многих вкусных и сытных блюд, включая гороховый суп с копченостями и гороховое пюре. Однако многие хозяйки избегают приготовления гороха, так как он довольно трудно и долго разваривается, а также нуждается в предварительном замачивании. Времени и сил на такие подвиги у многих просто нет. Поэтому автор блога «Кулинарное облако» в соцсети «Одноклассники» поделилась простым и быстрым способом варки гороха за 15 минут без соды и замачивания.
По словам эксперта, во-первых, важно уже на этапе покупки выбрать качественный горох. Он должен быть желтого цвета и разделен на половинки. Целые зеленоватые горошины покупать не стоит. Они в любом случае будут вариться очень долго.
Читать далее
Горох — простой и бюджетный ингредиент многих вкусных и сытных блюд, включая гороховый суп с копченостями и гороховое пюре. Однако многие хозяйки избегают приготовления гороха, так как он довольно трудно и долго разваривается, а также нуждается в предварительном замачивании. Времени и сил на такие подвиги у многих просто нет. Поэтому автор блога «Кулинарное облако» в соцсети «Одноклассники» поделилась простым и быстрым способом варки гороха за 15 минут без соды и замачивания.
По словам эксперта, во-первых, важно уже на этапе покупки выбрать качественный горох. Он должен быть желтого цвета и разделен на половинки. Целые зеленоватые горошины покупать не стоит. Они в любом случае будут вариться очень долго.
Читать далее