Не только сама посажу, но и продам семенами и рассадой эти сорта перца, за который не стыдно.
Покажу тут самые урожайные сорта сладкого перца, которые мне понравились больше всего. А заодно отвечу тем, кто весной мне задавал вопросы про перец.
Я тогда только высадила рассаду показывала как стану подвязывать перец парами. И кто-то написал: «Не интересно читать! Вы должны сразу показывать конечный результат! А то блогеры толкут воду в ступе... А урожай обычно не показывают. Им главное что-то написать, а потом может быть ничего и не выросло...»
У меня всё выросло. Это уже не первая статья с ежегодной фразой:
«Перец у меня нынче шикарный!»
Хотя фразу пора переделать на более актуальную: «Перец у меня всегда шикарный!», — но боюсь сглазить...
Итак, начну с желтого сорта Желтый Квадрат. Как раз Васька зашел в теплицу и я положила рядом перец, чтобы вы смогли оценить размеры плодов.
2. Оранжевый Квадрат
Такой же как желтый, только оранжевый.
Знатоки и ценители сладкого перца, вероятно, смогут уловить разницу во вкусе. Но я не смогу...
Не буду врать. Хотя есть много научных трактатов, которые в окраске овощей ягод выделяют наличие в составе конкретных полезных веществ.
Это факт. Надо просто принять, как аксиому. Что даже если на вкус не каждый отличит желтый перец от оранжевого — по сути, там разное содержание витаминов.
3. Перец сорта Красный Квадрат
По форме похожа на два перечисленных выше, только красный. И немного квадратнее, немного крупнее.
Кстати говоря, уж коль речь про разноцветные перцы, то вспоминается Елена Малышева со своей передачей «Жить здорово».
Вообще-то, я её не люблю. И в большинстве случаев не согласна с её заявлениями формой подачи информации. Как для 6-ти летних малышей.
Но когда она однажды говорила про цветные перцы, я согласилась. Надо, чтобы салат переливался всем красками — это полезнее.
4. Сорт Купец
Этот перец я тоже сеяла весной. Название придумала 15 лет назад моя золовка.
В те далекие времена была сеть магазинов «Купец». И там продавался этот перец.
Классической формы перец со средней толщиной стенки. Год за годом он продолжает радовать урожаем и вкусом.
5. Коричневый сорт Карамель
Среднего размера плоды. А название говорит само за себя.
И честно признаюсь, что до этого сезона эти разноцветные сорта покрывал все мои потребности в сладком, красивом, урожайном перце.
Но появился у меня новый сорт Рамиро. Теперь от него точно не откажусь.
6. Самый сладкий сорт Рамиро.
Вытянутой формы и очень сладкий. Это была любовь с первого кусочка...
Так что вот... Это моя базовая шестерка сортов сладкого перца. Хотя их теперь существует огромное множество.
И у огородников всегда стоит выбор: сохранять старые успешные урожайные сорта? Или отдавать предпочтение новинкам, которые ежегодно появляются на рынке?
Думаю, что нужно как-то сочетать. Если бы не Рамиро, который я в прошлые годы не выращивала, то на новые сорта ещё долго бы не смотрела.
Тем удивительнее, что плоды у Рамиро легкие. Они больше, вытянутые, но стеночки там тоненькие. Средний плод весит 100-150 граммов.
Полный каталог семян овощей ягод: тут.
Посетила теплицу с чужими помидорами,
Зачем удалять у перца центральный цветок?
Для общения с картинками заходите на мои Телеграмм и МАКс.
2025, Елена Соловьева. Все права защищены.