Новогодняя сказка из Хакасии: Традиционный хворост с мёдом 🍯
❄️Новый год — время волшебства и теплых семейных встреч. В Хакасии, республике с богатым культурным наследием, на праздничный стол обязательно входит хворост — хрустящее лакомство с медовой сладостью, которое наполнит дом ароматами уюта и радости.
Ингредиенты:
2 яйца 🥚
200 мл молока 🥛
2 ст. л. сахара 🍬
Щепотка соли 🧂
350 г муки 🌾
Растительное масло для жарки 🌻Мед для украшения и вкуса 🍯Приготовление:
В миске взбей яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности. 🥄Добавь молоко и постепенно вводи муку, замешивая мягкое тесто. 👩🍳
Раскатай тесто тонко и нарежь на полоски или фигурки.
✂️Разогрей масло в глубокой сковороде и осторожно обжарьте хворост до золотистого цвета. 🍳Готовые кусочки выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Полей теплым медом и подавай к праздничному столу.
🎉Этот рецепт — маленький праздник вкуса, который объединяет поколение за одним столом. Попробуй приготовить хворост по-хакасски, и пусть твой Новый год будет наполнен сладостью и теплом родных сердец! 💫🎄С наступающим! 🎅✨