Нам понадобится:
- креветки;
- панировочные сухари;
- мука;
- яйцо;
- специи(паприка, сушеный чеснок);
- укроп;
- соевый соус;
Очищаем креветки так, чтобы у них остались только хвостики, за них мы будем держаться. Маринуем креветки: соевый соус, копченая паприка, сушеный чеснок, свежий укроп, и оставляем в холодильнике под пленкой мариноваться примерно на 1 час.
Далее подготавливаем все для нашей панировки. Нам понадобится 4 тарелки: в первую насыпаем муку, во вторую разбиваем яйцо и взбиваем его вилкой, в третью насыпаем панировочные сухари и четвертая нужна для готовых креветок. Держа за хвостик нашу креветку обмакиваем ее в муку, затем окунаем в яйцо и последним в сухари, так проделываем с каждой.
Когда все наши креветки готовы отправляем их на сковородку на подсолнечное масло, обжариваем до красивого румяного цвета, примерно по 3 минутки.
И все, наши креветке готовы, они получаются очень вкусными и хрустящими. Подать их можно к столу с разными соусами на вкус.
Приятного аппетита!