Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Кутовой про путешествия

Привычные продукты, которые могут стать дефицитными в России к 2050

Сложно представить, что то, чем всегда была богата наша страна может исчезнуть с полок или вырасти в цене настолько, что будет как баночка красной икры на праздник. Но уже есть причины опасаться, что к в 2050 году мы столкнемся с реальным дефицитом некоторой привычной всем еды. Например, к 2050 году мировые запасы рыбы могут быть практически уничтожены. 90 процентов популяций крупных хищных рыб, включая тунца, треску и палтус, уже никогда не смогут восстановиться до прежней численности. За последние 25 лет спрос на морепродукты увеличился вдвое. И если рыбаки продолжат бесконтрольно наращивать промысел, то ресурсы, обеспечивающие мировое рыболовство, будут уничтожены к 2050 году. Россия – не исключение. На Дальнем Востоке уже сейчас люди чувствуют истощение рыбных запасов. Лосось уже исчезает из Амура. Технологии помогают, но как раз таки в негативном ключе. Всё чаще крупные промышленные корабли используют более крупные сети. Цифровые карты, спутниковая навигация и трёхмерные гидролока

Сложно представить, что то, чем всегда была богата наша страна может исчезнуть с полок или вырасти в цене настолько, что будет как баночка красной икры на праздник. Но уже есть причины опасаться, что к в 2050 году мы столкнемся с реальным дефицитом некоторой привычной всем еды.

Photo by SLON V KASHE on Unsplash
Photo by SLON V KASHE on Unsplash

Например, к 2050 году мировые запасы рыбы могут быть практически уничтожены. 90 процентов популяций крупных хищных рыб, включая тунца, треску и палтус, уже никогда не смогут восстановиться до прежней численности.

За последние 25 лет спрос на морепродукты увеличился вдвое. И если рыбаки продолжат бесконтрольно наращивать промысел, то ресурсы, обеспечивающие мировое рыболовство, будут уничтожены к 2050 году.

Photo by NOAA on Unsplash
Photo by NOAA on Unsplash

Россия – не исключение. На Дальнем Востоке уже сейчас люди чувствуют истощение рыбных запасов. Лосось уже исчезает из Амура.

Технологии помогают, но как раз таки в негативном ключе. Всё чаще крупные промышленные корабли используют более крупные сети. Цифровые карты, спутниковая навигация и трёхмерные гидролокаторы позволяют вести точную ловлю везде. В открытом море современные инструменты находят крупные косяки рыбы и делают возможным почти полный вылов.

Уверен, сейчас это может казаться преувеличенной проблемой, но рыбка дорожает на глазах.

Куда более страшная ситуация с пчелами. В России популяция пчёл сократилась на 40%, и всё это может привести к исчезновению насекомых как вида уже к 2035 году.

Photo by Kai Wenzel on Unsplash
Photo by Kai Wenzel on Unsplash

2035 год! Это уже через 10 лет, т. е. гораздо раньше 2050...

Почему они исчезают? Перегрев ульев из-за глобального потепления вызывает массовую гибель пчёл. Если температуры на Земле вырастут так сильно, как предсказывают климатологи, то пчёлы окажутся на грани вымирания по всему миру. Кстати, в США популяция пчел уже снизилась на 90%.

В 2025 году около 20-25% пчелосемей в России погибли после зимовки из-за оттепелей и последовавших заморозков. Климат сходит с ума, пчёлы не справляются. Плюс химикаты в сельском хозяйстве добивают то, что осталось.

Но дело не только в мёде. Пчёлы ответственны за опыление растений, которые составляют 1/3 нашего рациона. Так что, если насекомые исчезнут, то проблемы будут куда серьезнее, чем отсутствие мёда на полках.

Photo by Ekansh Saxena on Unsplash
Photo by Ekansh Saxena on Unsplash

Как бы там ни было, население Земли стремительно растет и к 2050 году достигнет около 10 миллиардов человек. Людей больше и еды тоже нужно больше. Больше производим – быстрее наступает глобальное потепление и проблемы с ним связанные.

Россию это тоже затрагивает и довольно сильно, ведь в нашей земле и так растёт не слишком большое разнообразие овощей и фруктов. Может до 2050 и дотянем, а что будет дальше – сказать сложно.

Читайте также: