Доброго времени суток, дорогие друзья!
Надолго я заблудилась на просторах реальной жизни. Может, это и лучше, чем заблудиться на просторах интернета, но по вам я скучала. Мне приятно делиться с людьми информацией и получать отклики.
Хех, я не помолодела (не новость, правда?) Но отправила сына в армию, а сама наконец исполнила мечту.
Очень хотела не просто осветлиться, а выбелиться. Три салона мне отказали. Мой природный оттенок - темно-русый, с годами стал просто русым, пигмент уходит, но седины нет. И вот мне все мямлили мол результата не будет или может не быть... В итоге мы с другом-парикмахером взяли да и сделали! Было это долго и упорно. Раз уж дома - я разнесла процесс во времени. Сначала в два захода смыли краску набором ESTEL, через неделю осветлили FL и наложили блонд. И я стала вполне себе беленькая. Правда, больше одного осветления корней мои волосенки вряд ли вынесут - так что к новому году, скорее всего, потемнею.
И наконец - мы опять на пороге НОВОГО ГОДА!
К нам скачет огненная лошадь/конь (кому как больше нравится). Правда, по восточному календарю доскачет только 17 февраля, поэтому я не особо морочилась изобретать стог сена на столе))) А конина у нас и так не предвидится, не обидим коняшку.
Но меню придумала. Кто ранее читал мои статьи, может, помнит, что у меня сначала Рождество (католическое), плавное перетекающее из Сочельника в день рождения, а следом уже новый год.
На Рождество буду традиционно готовить утку с яблоками, салат решила сделать по одному из рецептов с сыром косичкой (что ранее не фигурировало в статьях - постараюсь опубликовать) и на сладкое - ленивый штрудель.
На день рождения - уже с сорока лет ничего не готовлю. Во-первых, 24-ого Сочельник, 25-ого мой день рождения, а во-вторых, НЕ ХОЧУ. Меня устраивает заказать, тем более, есть что и где. Загадывать не буду, как по финансам срастется, хотя очень хочу пиво с раками)))
И наконец - НОВЫЙ ГОД
Традиционно я на новогодний стол подаю нарезки, овощи-фрукты, бутерброды или тарталетки с черной и красной икрой (черная - икра палтуса, на осетровых так и не заработала))), холодная закуска, пара салатов и горячее мясное и рыбное + гарнир. Кто скажет, что это много - нет, не много, вопрос - сколько сделать.
Поехали!
С икрой нынче решили с дочкой тарталетки. Начинка: соленая рыба, авокадо, икра. Рыба - скорее всего, сама посолю филе горбуши.
Холодная закуска - маринованные перепелиные яйца
Салаты на этот раз выбрала малокомпонентные. Вариант салата из кальмаров и салат из сердца. Рецепты опубликую.
И горячее. В этот раз не будет гарнира, как такового, поскольку я вспомнила такую заманчивую штуку, как фаршированный запеченный картофель. Начинка: курица, бекон, сыр, зелень. Это мясное. Поэтому рыбное выбрала, не требующее гарнира.
Карп с грибами в сметане.
А вы уже прикинули новогоднее меню (кто в принципе готовит новогодний стол))) ?
Рада снова появиться и поделиться. До новых встреч!