В Санкт-Петербурге есть такой магазин по которому проводят платные экскурсии за не малые деньги и в этой статье я вам расскажу, как я побывала на такой экскурсии и ни разу не пожалела о потраченных средствах, потому что магазин действительно уникальный.
Если вы впервые на этом блоге, давайте познакомимся. Меня зовут Елена Шикова. Я живу в Санкт-Петербурге, родилась в Ленинграде. Я веду Блог о самостоятельных путешествиях на своем сайте с 2013 года. За эти годы я посетила 28 стран Европы и многие города и села России
Статья выходит в серии: «Как провести выходные в Санкт-Петербурге?». Первая статья этой серии:
Свои идеи для проведения выходных дней в Санкт-Петербурге я черпаю на этом сайте.
Где купить билет на экскурсию
Речь пойдет об уникальном Елисеевском гастрономе, что стоит на Невском проспекте Санкт-Петербурга. Билет на экскурсию можно купить на официальном сайте магазина или в туристических фирмах города и соответственно на их сайтах.
По будним дням и в низкий туристический сезон билеты есть почти всегда, в высокий сезон и на выходные дни лучше покупать заранее. Экскурсии бывают в разной комплектации:
- Экскурсия по помещениям магазина - базовая (2500 рублей)
- Базовая экскурсия + чаепитие (3500 рублей)
- Базовая экскурсия + завтрак (4000 рублей)
Цены приведены на момент написания статьи и могут меняться самим магазином в зависимости от обстоятельств. Набирают группы по 15 человек, большую группу невозможно с удобством разместить во всех предложенных помещениях.
Я ходила с дочкой 8 ноября в воскресенье и нас на экскурсии было всего 3 человека. Вот вам и ответ на вопрос: «Когда лучше всего приезжать в Питер?» Мы брали только базовую экскурсию, а чаепитие устроили себе сами по завершении.
Организационные моменты
Сбор группы происходит в главном торговом зале у механического рояля фирмы Yamaha. Волшебный, программируемый рояль играет мелодии сам по себе без помощи пианиста. Чудесный инструмент занял свое место в магазине в 2012 году, как позже нам сообщила экскурсовод.
Перед экскурсией мы оставили свою одежду в резном шкафу, который сам по себе уже является произведением искусства. Это наверное самое почетное место, в котором за всю историю своего существования хранилась моя скромная куртка, купленная в последний наш заезд в Финку осенью 2021 года.
Экскурсия начинается в торговом зале. Интерьер торгового зала по большей части сохранился со дня открытия магазина. В отделке помещения использовано красное дерево, итальянская керамическая плитка, позолота и огромные зеркала. В каком еще магазине вы могли бы увидеть прилавок с отделкой из красного дерева? Поделитесь со мной в комментариях.
Кроме того Елисеевский гастроном не просто магазин с обыкновенным ассортиментом гастронома. Елисеевский всегда славился как раз своим изысканным ассортиментом, заморскими редкими товарами, деликатесами. С момента открытия и по сей день Елисеевский удивляет своим ассортиментом. У магазина есть свой специальный кондитерский цех, где изготавливают эксклюзивные конфеты и пирожные.
Многие товары поставляются в Елисеевский гастроном из-за границы. Например, дорогущие марципановые фигурки до сих пор возят из Милана. Основная доля цены этих изделий - сложная логистика. 1900 рублей за 100 грамм марципановой фигурки. Как вам это поделитесь со мной в комментариях?
Разнообразные вина продаются с историческими этикетками Елисеевского магазина. На данный момент вина все грузинского происхождения, но менеджмент магазина работает над тем, чтобы закупать и европейские вина. Сами же купцы Елисеевы умудрялись продавать французам российское вино втридорога.
Для этого они скупали виноград определенного сорта во Франции подчистую. Цель заключалась в том, чтобы стать монополистом. Первичная обработка производилась на месте, затем вино вывозилось в Россию для выдержки и розлива, а затем отправлялось обратно во Францию и продавалось там, как великий деликатес и редкость. Вино братьев Елисеевых и правда выигрывало призы на конкурсах. Не только в нашей стране заграничный товар высоко оценивают, французам российское вино тоже кажется интересным.
Ресторан «Склад №5»
В Елисеевском гастрономе работает целых три ресторана. Первый из посещенных нами во время экскурсии расположен в цокольном этаже и официально называется ресторан «Склад №5». На лестнице вниз можно посмотреть на дореволюционные фотографии магазина.
Зал на цокольном этаже очень маленький, во время нашего посещения был абсолютно пустым. В зале есть стеклянная стена в кондитерский цех магазина, можно понаблюдать за приготовлением блюд.
Последний раз я видела такую в Вене в исторической кондитерской «Демель», там как раз подают знаменитый австрийский тортик «Захер». Только в Венской кондитерской в декабре было в разы больше людей. В Елисеевском в ноябре совсем пустынно, что обидно, наш Елисеевский гастроном не хуже венских исторических кондитерских.
Об исторических венских кондитерских вы можете почитать на моем сайте в статье Где попробовать самый правильный торт «Захер» в Вене?
Кабинет директора Елисеевского гастронома
Затем мы прошли в кабинет директора Елисеевского магазина, чтобы посмотреть за исторические документы и на разные раритеты. Самый уникальный документ - альбом с фотографиями, вы пущенный на 100-летие торгового дома братьев Елисеевых. 100-летие отмечалось в 1913 году.
Ценный альбом лежит в шкафчике под замком, фотографии давно отсканированы и демонстрируются при помощи проектора на экране под рассказ об истории становления и угасания торговой династии братьев Елисеевых.
Удивительно, что торговая фирма братьев Елисеевых развалилась не на почве революции, а из-за непримиримых семейных разногласий.
Ресторан купцов Елисеевых
Ресторан купцов Елисеевых находится на втором этаже. И интерьер его более чем впечатляющ. Очень богатая отделка помещений и залов - зеркала в резных золоченых рамах, столы из ценных пород дерева или мрамора, залы с расписными потолками.
Любой может там отобедать или поужинать. Цены, как и в других ресторанах города, ничего сверх нормы. Меню состоит из классических блюд русской кухни.
Из ресторана на втором этаже существует выход на балкон магазина, откуда видно весь торговый зал. Балкон изначально был предназначен для контроля за продавцами за прилавками. Специально обученные люди следили целыми днями сколько покупок было проведено за каждым прилавком, чтобы минимизировать потери от воровства персонала.
Наше собственное чаепитие в центре зала
По завершению экскурсии мы сами устроили себе чаепитие под пальмой в центре магазина. Там находится третий ресторан Елисеевского гастронома - CoffeeShop, проще говоря кафетерий. Осмотреть все пирожные можно у прилавка, что вытянулся вдоль Невского проспекта. Заказ делается через официантов. Чтобы сделать заказ достаточно присесть за столик. Чек в галерее.
На мой взгляд цены в Елисеевском не больше, чем в «Буше», а атмосфера и кухня уникальна. 120 рублей за пирожное макарон, вообще ни о чем. Я до сих пор помню, как впервые мы попробовали эту вкусняшку в Руане в 2012 году. Тогда она там стоила 2 евро. Прошло больше 10 лет и в самом знаменитом гастрономе России это пирожное стоит меньше 1,5 евро.
Итого мы потратили на двоих
Два билета на базовую экскурсию по Елисеевскому магазину - 5000 рублей.
Самостоятельно организованное чаепитие на двоих - 1030 рублей.
На мой взгляд мы получили удовольствие за эти деньги и цены оправданы.
Peклaмa. Flight Marketplace Admin FZE. ИНН 9909618947