И снова здравствуйте, уважаемые!👋
✅Помимо меня и на этой медиаплощадке прямо сейчас второй причастный к этому, да и в принципе, постоянно дававший мне пинка, пока я не зарегался в телеге и сразу с его подачи начал вести фуд-блог там. Так что знакомьтесь - Николаич, он же Джек.
Периодически мой друг будет появляться здесь с обзорами заведений. В основном - барных, чтобы рассказать о питейной культуре дабы дополнить сей гастрономический фуд-пэйринг, ибо я не смыслю в алкоголе абсолютно ничего.
🍾А вот и его первый полноценный обзор. Милости просим😊 @unkle_joker , тебе и карты в руки😉
📌Иммерсивный бар "Сцена".
Город-Герой Ленинград, ул. Восстания, 20/16
✍️Я хотел начать эту новую для канала маэстро Дмитрия с УЕ!Бара, но о нем я могу рассказывать вечно, потому пост никак не собирается, получается пока "Война и мир".
🤵♂️Итак, здравствуйте, уважаемые.
Я Джек. И я буду Вашим гидом в алкогольном пространстве заведений.
🏛Итак, иммерсивный бар "Сцена". Он открылся в тот день, который я указал. И в сущности я пришел в заведение в день открытия.
👨💼👩💼При входе Вас встретит вежливый администратор, который предложит Вам снять верхнюю одежду и поводит по Вам металлоискателем.
Как только Вы завершите эту церемонию, Вам вручат посадочный талон, поставят на него штампик, и вот Вас приглашают на борт самолета в Бизнес-класс.
🏠Сама обстановка напоминает просто винтажное кафе, но, как по мне, очень уютное. Помещение небольшое, но не чувствуется синдрома "шпрота в банке".
🎉Это новое заведение, открытое владельцами УЕ!Баров. Третье у них на счету.
Атмосфера там должна колоссально отличаться от предыдущего концепта, но поскольку пул сотрудников, которые обучают новеньких уебаровский, то тот концепт все равно проскакивает, хоть и в очень мягкой форме.
🎭Итак.
Это бар. И бар иммерсивный. А значит ждите перфомансы. Сегодня:
1) доблестные стюарты исполнили для нас "зажигательный танец";
2) главный аниматор задал моей матушке три школьных вопроса с вариантами ответа и преподнес за верные ответы шот текилы;
3) нас посетил великий и ужасный экстрассенс, который использовал череп Вашего покорного слуги как Палантир.
Мне было легко в этом новом заведении, потому молодняк дернули обучать моих старых Уебаровских друзей)
🍸Но, хватит лирики, о главном.
Бар - коктейльный.
Меню на еду скромненькое, но и не для того туда пойдут люди.
🍹Коктейльная карта представляет собой 22 авторских наименования, не считая пары классических.
За вечер я успел попробовать 5 коктейлей, но как обычно, вспомнил, что надо бы их сфотографировать, когда принесли последний)
Итак. Поехали.
🥃Первым залпом Авроры стал коктейль "Ха-ха-ха", 780 рублей.
Состав: джин с кордиалом киви и клубники.
Размер средний, еще не лонг.
Мне он показался несколько жестковатым, но я не исключаю, что лично могли и джина туда зарядить сверхнормы. В целом весьма недурно, но это для любителей джина, у меня он чувствовался.
🍷В догонку заехал коктейль "Это для души", 920 рублей.
Состав: текила с томатным и апельсиновым соком с добавлением имбиря, халапеньо, кимчи, манго, устричного и соевого соуса.
Размер также средний...
Хотя может это лонги, а я который в УЕ берет коктейли тройными порциями от этого отвык? Окей.
В общем и целом, это импровизация на тему "Кровавой Мэри", и могу сказать, что импровизация удачная.
За счет богатого состава он играет разными нотками и вкус гораздо интереснее, чем у классики. Ну и после глотка, послевкусием у Вас останется остринка. Весьма, спешу заметить немаленькая, особенно для тех, кто к острому не привык.
Я выпил эти два.
И заказал еще два.
🥂Третий раунд.
Коктейль ""Девушка пилота", 720 рублей.
Состав: вишневый брэнди с джином, ликер бузины и мармелад.
Нсдо начать разбираться в коктейльных сосудах, но явно не сегодня.
Итак. Такая большая рюмка на высокой ноге.
Этот коктейль показался мне весьма сладким, но, как по мне, все же не приторным.
Вполне подойдет для угощения Вашей спутницы, если она любит сладкое.
🍶В ту же когорту отправим и четвертый коктейль.
"Пилотка", 820 рублей.
Состав: водка с кордиалом маракуйя-ваниль, игристое, лимон.
Порция меньше, чем лонг, но тоже как и предыдущий коктейль. Тоже очень сладкий, но из состава понятно. Вариант для леди)
/Барабанная дробь/
🧉И, наконец 5-е наименование.
Коктейль "Налог на роскошь", 950 рублей.
Состав: джин с сарти, кордиал из розы, ликер бузины и клубничный соджу.
И вот это быыло попаданию в сердце моим вкусовым сосочкам.
Этот коктейль зашел лучше всех, поэтому я попросил повторить.
Он прямо освежает. И бодрит. Очень рекомендую.
В сущности, закругляюсь.
Будете в Питере, очень рекомендую заглянуть.
Там нет бардака и шалмана,)
Телеграм-канал Николаича: https://t.me/tovtolst Много всякой всячины, добро пожаловать👨🏫
Мой Телеграм-канал: https://t.me/GoliyZorro
Подписывайтесь.🍽🥤😋😉
#negoloslovnayagastronomy #новаярубрика #новыйавтор #николаич #джек #петербург #заведения #бар #сцена #иммерсивныйбар #алкоголь