📌 " Управление кантона Цуг сообщило о существенном превышении допустимых норм PFAS в двух популярных видах рыбы из Цугерзее — щука (Hecht) и окунь (Egli).
Предварительные анализы ещё в прошлом году указывали на проблему; сейчас загрязнение официально подтверждено.
Что такое PFAS?
PFAS — это стойкие химические вещества, используемые в промышленности из-за их водо-, жиро- и термостойкости (например, в огнетушащей пене).
Они практически не разлагаются в природе и накапливаются в воде, почве, животных и людях.
По версии кантона, PFAS могли попасть в озеро из-за:
старых пожарных тренировочных площадок, где десятилетиями использовали пену с PFAS,
бывших промышленных зон у озера.
Цугерзее сейчас имеет одни из самых высоких значений PFAS в Швейцарии.
Новые меры
С немедленным вступлением в силу:
запрещено продавать или дарить щуку и окуня из Цугерзее;
добытые рыбы будут утилизироваться кантоном;
профессиональные рыбаки получат финансовую компенсацию, так как эти виды составляли около 5 % их улова.
Другие рыбы (например, Felchen, Rötel) разрешены к продаже, так как проблем не выявлено.
Можно ли есть рыбу частным лицам?
Частные рыболовы могут съедать пойманную рыбу, но кантон настоятельно рекомендует воздерживаться:
PFAS накапливаются в организме годами,
регулярный приём может привести к повышенной концентрации,
некоторые PFAS подозреваются в канцерогенности.
Щука и окунь — ключевые хищники в озере. Если их численность вырастет из-за запрета на вылов, это может:
нарушить экологическое равновесие,
изменить структуру рыбной популяции.
Учёные уже изучают эти возможные последствия.
