Приготовьте салат "Селяночка" — это простое, но очень вкусное блюдо называют младшей сестрой классического "Оливье". Он такой же сытный и праздничный, но готовится быстрее и содержит меньше калорий. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. История "Селяночки" началась в 90-е, когда мясо было дорогим и редким, и хозяйкам приходилось экспериментировать с доступными продуктами. Сегодня салат популярен за свежесть и доступность — его стоимость в 2−3 раза меньше, чем у привычного "Оливье". Рецепт был представлен на дзен-канале "Кулинарные записки обо всем" (12+). Ингредиенты: — 6 средних куриных яиц
— 3 моркови (около 300 г)
— 1 банка консервированного горошка (400 г)
— 1 крупная красная луковица
— пучок свежей петрушки (около 30 г)
— 4 столовые ложки майонеза
— 2 чайные ложки дижонской горчицы
— 1 чайная ложка яблочного уксуса
— Соль и черный молотый перец по вкусу