Всем привет.
У многих есть нюансы в еде. Кто-то изюм отрицает, некоторые против томатов или яиц вареных. Я тоже в этой секте, лук варёный, жареный не ем в любых блюдах.
Но случилась одна история, которая чуть мои вкусовые предпочтения не перевернула с ног на голову.
Ехали мы с товарищем из соседнего городка, мирно беседовали о жизни и работе. Речь зашла о питании домашнем.
- Представляешь, я вчера вечером самое лучшее в мире блюдо.
приготовил. Налил рамочку и с таким удовольствием съел... Сам не ожидал. Фантастика какая-то!
- Делись рецептом. Тоже хочется что-нибудь новенькое заглотить.
- Тебе не подойдёт!
- Да пофиг! Давай рассказывай.
- В магазине купил зелёных бананов. Почистил и нарезал их дольками. Одну луковицу достал и мелко покрошил. Продолжать?
- Давай! Раз уж начал.
- Поставил на плиту сковородку, масла в неё растительного налил. Когда она нагрелась хорошенько, закинул лук и бананы. Десять минут жарил до золотистой корочки. А запах какой! Карамельно-травянистый с привкусом ванили и сдобной свежей булочки.
Сел за стол, достал из холодильника бутылочку. Налил в рюмку кристально-чистой, тягучей жидкости. И насладился блюдом. Вкус нежно-сладкий и чуть горьковатый, жареный лучок на зубах хрустит. Сегодня приедем, ещё приготовлю.
Сидел я, слушал его, а у самого слюнки текли.
Заехал в магазин, бананы и луковицу прикупил. Дома всё почистил, пожарил, согласно рецепта. В процессе все окна открыл и вытяжку на полную катушку включил. Про себя думаю - вот преодолею все трудности, а потом наслаждаться жизнью буду.
Приготовил тарелку и фильм интересный включил. Что ещё нужно для хорошего вечера?
Устроился на диване поудобнее и приступил к ужину.
Хватило одного укуса, чтобы бросить всё и ломануться в ванную. Почти столько же, сколько у меня заняла готовка, я полоскал рот.
Потом пошёл на кухню, всю посуду в посудомойку затолкал и ещё раз проветрил весь дом.
Сварил макарон и на сковороде немного их пожарил с яичком куриным. Добавил немножко кетчупа и с огромным удовольствием съел, закусывая квашеной капустой с ароматным подсолнечным маслом.