Каждый, кто хоть раз бывал в интернете знает – рестораны живут и процветают исключительно за счет женщин. Именно дамы своей прожорливостью и жаждой красивых фото делают кассу пафосным заведениям пищепрома. Табличка «сарказм» прилагается.
Если же взглянуть с позиции беспристрастного наблюдателя, то можно увидеть там удивительные вещи. Например, людей, которые сидят там вовсе не затем, чтобы заманить кого-нибудь в постель. И вовсе не потому, что уже заманили кого-то и пользуются этим на полную катушку...
Недавно издание Москвич.Маг опубликовало классификацию современных посетителей московских ресторанов. Думаю, пора взяться и за рестораны провинциальные. Такой опыт у меня есть, и вот, что я наблюдаю.
Подруги
Кажется, основную массу посетительниц заведений составляют уже не дамы, хитрым способом заставившие кавалеров раскошелиться. А женщины, отдыхающие за свой счет.
Может быть, на оценке сказывается мой возраст – ведь я подсознательно могу выбирать заведения, которые нравятся людям старшего возраста. Но в целом я довольно часто вижу стайки женщин, которые пришли пообщаться и расслабиться. Иногда с ними 1-2 мужчины, но часто это именно дамский коллектив.
Женщины пришли не охотиться – они сразу делают хороший заказ, берут вино, закуски, а не цедят один стакан сока весь вечер. При этом девушки увлечены друг другом. И наслаждаются спокойной и красивой обстановкой.
Одинокие дамы, наслаждающиеся едой
На самом деле, я не раз встречала такое мнение, что все эти модные едальни – для молодых. А дамы постарше и пошире предпочитают готовить дома. Во-первых, вид уже не тот, что зря высиживать, если кавалера не найдешь уже. А во-вторых, без кавалера денег нет. При этом я регулярно вижу женщин, которые едят одни (и сама такая).
Делают они это с чувством, с толком, с наслаждением, даже если одеты скромно. Сначала робко, а потом и в полную мощь, открывая для себя новый источник эмоций и впечатлений. Понятно, что скорее всего такие выходы у них происходят нечасто. Тем прекраснее это свидание с самой собой, не омраченное ничьим дурным характером.
Представьте, как испортился бы вечер, если бы негодный кавалер жаловался на бывшую жену три часа к ряду?
Стайки молодых мужчин
Встречаются не так часто, как стайки дам. Ну или я хожу в те места, где женщинам уютнее. Но встречаются. Часто не пьют, кстати, иначе чего их описывать. Алкогольные тусовки – это отдельная тема. Берут на всех чай, пасту, даже десерты. Беседуют, и даже взгляда не бросают на окружающих. Это обычно молодые мужчины, кстати. А если говорить о совсем молодых, они часто выбирают места без алкоголя, но с интересной концепцией.
Одинокие мужчины со странными отношениями с едой
Да, такое тоже бывает, хоть и намного реже пока, чем эстетствующие дамы. Я вообще заметила, что нарушения отношений с едой все чаще стали происходить и с мужчинами тоже. Раньше это была чисто женская тема. А мужики предпочитали травиться алкоголем.
Но сегодня все поменялось. Многие юноши и молодые мужчины не представляют жизни без вкусного торта, ароматного бургера, новых вкусов. Они ездят в гастротуры, ходят по ресторанам в одну будку и заказывают ресторанную доставку домой. Да, я знаю таких, и не одного. И мне даже кажется, что это лучше, чем пить. Хотя тоже зависимость, чего уж тут.
Пожилые пары
Раньше их было очень мало. Пожилые люди в основном оказывались в ресторане по двум поводам: юбилей или встреча выпускников. Сейчас давление общества в этом смысле меньше, и многие пары со стажем 40 лет с удовольствием появляются в ресторане. И вместе переживают позитивные эмоции. И я очень за них рада.
Люди с детьми
Меня дети в ресторанах не смущают. Видимо, потому, что макдачню и пиццерию я не считаю за ресторан, а там, где меню более взрослое и ценник чуть выше детей а) меньше, и б) они ведут себя вполне культурно.
Последний раз каких-то шумных детей я наблюдала в Саранске. Там в одном из местных ресторанов с мордовской кухни оборудован «детинец» со специальными шариками, и вот оттуда, воспользовавшись тем, что мамы произносили тосты, дети расползлись и пищали у меня под ухом. Но стопка вишневой настойки нейтрализовала мое недовольство. А мамы вскоре заметили отсутствие отпрысков в «вольере».
Но вообще, меня дети в ресторанах не особо волнуют. Я люблю морепродукты, в таких местах родители с детьми появляются редко. А вообще надо поменьше раздражаться. Нервы целее будут.
Фрилансеры
Только слепой не заметит засилье людей с ноутами в кафе. А также наличие там «консультантов» с одним чайником чая. Не знаю уж, как относятся к этому хозяева заведений. Так делают те, кто практикует редко, но метко. И кому лень тратить деньги на аренду офиса. Иногда они еще смотрят на окружающих недобрым взглядом и просят не шуметь. Мне кажется, таких сейчас в недорогих кофейнях чуть не половина, куда там «тарелочницам».
Клубы и тематические мероприятия
Многие хотят не просто поесть, но и насладиться беседой. Книжные клубы, винные клубы, экскурсии с полным погружением в рацион предков – это все тоже можно застать в кафе. И да, от этого тоже больше профитов, чем от плохого свидания.
А вот кого там становится все меньше – это тех самых дам в поиске и мужчин, которых заманили туда хитрым образом и насильно. Такие все больше в интернете возмущаются. А в жизни давно уже поменялся ландшафт. И пищевой, и эмоциональный.
А к какому типажу относитесь вы, когда ходите в ресторан?