Нарезать курицу небольшими кусочками и обжарить в мультиварке на режиме "жарка" в течение 20 минут. Параллельно с этим нарезаем мелко лук, натираем морковь. Отправляем овощи к мясу, жарим ещё 10 минут, помешивая. Далее промываем рис, смешиваем все, не забываем про соль, по желанию можно и перец добавить. Сверху кладём лавровый листик. Заливаем кипятком так, чтобы вода была выше риса на 3 см. Включаем режим "тушение" на 40 минут. У нас дети любят такую кашу, без лишних специй, она получается довольно вкусной, нежной. Плов они не уважают, так как не нравятся специи, поэтому вполне неплохая альтернатива получается. Приятного аппетита!