Помните такой старый мультфильм про необычайно сильного моряка Папая? Когда ему казалось, что силы покидают, он съедал банку шпината, и снова становился «суперчеловеком» с мышцами и продолжал решать все проблемы. В этой статье список из 15 продуктов, которые лично я назвала бы «суперфудами», подобно этому шпинату (а он тут тоже будет😉), хоть к таковым многие из них и не относят. Формально перечислять их полезные свойства не буду, про некоторые писала в статьях подборки «ПРОпитание». Опишу простыми словами какой эффект я почувствовала на себе и почему это мой личный топ: Это мой топ продуктов в рационе, который придаёт сил и улучшает настроение. Возможно, чуть позже его дополню. А какие у вас «суперфуды»?
Помните такой старый мультфильм про необычайно сильного моряка Папая? Когда ему казалось, что силы покидают, он съедал банку шпината, и снова становился «суперчеловеком» с мышцами и продолжал решать все проблемы.
В этой статье список из 15 продуктов, которые лично я назвала бы «суперфудами», подобно этому шпинату (а он тут тоже будет😉), хоть к таковым многие из них и не относят. Формально перечислять их полезные свойства не буду, про некоторые писала в статьях подборки «ПРОпитание». Опишу простыми словами какой эффект я почувствовала на себе и почему это мой личный топ:
- Курица (в основном грудка). Диетическое мясо, богатое белком. Ставлю на первое место, поскольку обожаю всякие сэндвичи. А качество магазинных колбас оставляет желать лучшего. Куриную грудку я просто обмазываю подсолнечным маслом с добавлением оливкового, солю, посыпаю любимыми специями, заворачиваю в плотный слой фольги и отправляю на 30 минут в духовку. А затем отрезаю от неё тонкие овальчики как от батона колбасы и делаю сэндвичи 👍 Также курица идеально сочетается с любыми гарнирами и салатами и хорошо хранится в холодильнике
- Рис. Просто обожаю рис, могу есть его каждый день. Лучше выбирать бурый или дикий, он наименее калориен и обладает меньшим гликемическим индексом. Но мой желудок не очень воспринимает такие сорта, поэтому сижу на длиннозерном басмати. Обожаю его как отдельный гарнир или делаю плов с курицей, морковью и куркумой. Нет тяжести, мало калорий и много энергии от сложных углеводов. Я вот думаю, не зря же рис занимает центральное место в кухнях Китая и Японии. А ведь в этих странах довольно долгая продолжительность жизни, судя по статистике 🤔
- Гречка. Люблю с молоком, хотя много раз читала, что молоко снижает усвоение железа (которым как раз гречка богата😅). Но отдельно как гарнир её не могу есть
- Сушёная хурма. Моя полезная альтернатива чипсам. Чипсы я не ем не только потому что это очевидно вредно, но и потому что от них у меня сразу появляется неприятная тяжесть в желудке. Хурма обладает очень мягким и ненавязчивым вкусом, её грызу, когда чего-то хочется, а чего не знаю)) так же как и сушёные ягоды ⬇️
- Сушёные вишня и клюква. Мои фавориты в качестве добавок в каши и йогурты. И цена на них обычно не кусается, в отличие от хурмы 😅
- Хлопья 4 злака. Никогда особо не любила каши. Но 4 злака люблю делать на молоке и добавлять вишню или клюкву. Иногда ещё мелко крошу в тарелку долечку горького шоколада. Вкусно, сытно и хорошо для ЖКТ
- Грецкие орехи. Ем их нечасто, но всегда чувствую заряд энергии
- Соленья. Люблю солёные огурцы, квашеную капусту и оливки. Иногда включаю в рацион. Яркое вкусовое дополнение к блюдам и польза для микрофлоры
- Морская капуста. Не могу сказать, что люблю её, но иногда хочется невозможно. Эндокринологи советуют всем периодически включать ламинарию в свой рацион как источник йода для здоровья щитовидной железы
- Шпинат. Просто один из любимых видов зелени с массой полезных свойств
- Приправы с семечками в составе. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Уже не представляю свою тарелку зелени без ложки масла и щепотки такой приправы
- Бананы. Сытно и приятно желудку в качестве перекуса
- Шиповник в порошке. Натуральный источник витамина С. Добавляю в чай или воду. Особенно в простудные сезоны
- Горький шоколад. Магазинные конфеты есть практически невозможно. Ем горький шоколад. Для настроения и тонуса
- Какао. В этом году я наконец смогла отказаться от кофе, т.к. периодически замечала на себе его негативный эффект. Покупаю простой несладкий порошок какао и делаю на воде или частично на молоке с небольшим количеством сахара или без, по настроению. Вкусно, даёт энергию и улучшает настроение
Это мой топ продуктов в рационе, который придаёт сил и улучшает настроение. Возможно, чуть позже его дополню.
А какие у вас «суперфуды»?