Найти в Дзене
Рецептарио

Глазурь с зеленым чаем

Глазурь с зеленым чаем обладает нежным и свежим вкусом с легкой горчинкой. Она идеально подходит для украшения десертов на праздничный стол или для необычного перекуса. Этот вид глазури добавит утонченности вашим блюдам и удивит гостей своим оригинальным вкусом. Порций: 2Время: 30 минСложность: легко ккал Белки Жиры Углеводы На блюдо 360 ккал 0 г белков 0 г жиров 90 г углеводов На 100 г 60 ккал 0 г белков 0 г жиров 15 г углеводов На порцию 180 ккал 0 г белков 0 г жиров 45 г углеводов
Оглавление

Глазурь с зеленым чаем обладает нежным и свежим вкусом с легкой горчинкой. Она идеально подходит для украшения десертов на праздничный стол или для необычного перекуса. Этот вид глазури добавит утонченности вашим блюдам и удивит гостей своим оригинальным вкусом.

Порций: 2Время: 30 минСложность: легко

Ингредиенты

  • сахарная пудра — 150 г
  • матча (порошок зеленого чая) — 2 ч.л. (качественный)
  • вода — 4 ст.л. (теплая)
  • лимонный сок — 1 ч.л. (свежевыжатый)

Приготовление

  1. Просейте сахарную пудру в миску. Это поможет избежать комков в глазури.
  2. Добавьте матчу и перемешайте до равномерного распределения порошка.
  3. Постепенно влейте теплую воду, постоянно помешивая. Смесь должна стать гладкой и без комков.
  4. Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Готовая глазурь должна быть достаточно густой, но текучей.

Советы

  • Для более насыщенного вкуса добавьте еще немного матчи.
  • Если глазурь слишком густая, добавьте по капле воды до нужной консистенции.
  • Храните глазурь в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 3 дней.

Пищевая ценность

ккал Белки Жиры Углеводы На блюдо 360 ккал 0 г белков 0 г жиров 90 г углеводов На 100 г 60 ккал 0 г белков 0 г жиров 15 г углеводов На порцию 180 ккал 0 г белков 0 г жиров 45 г углеводов