Принято считать,что в России две главные беды - "Дураки и дороги".
Лично я думаю, что всё совсем не так однозначно!
Во первых, дороги вполне уже научились строить! Когда захотят конечно :)
А во вторых... Дураки тоже разные бывают!
Мне например повезло найти такого которым вполне можно гордиться! Производителю...
Поскольку блог у меня пивной, то речь конечно же пойдет не о человеке, а о пиве "Durak" от пивоварни Jaws Brewery.
Когда я впервые обратил на него внимание, то очень удивился. Портер? Jaws Brewery?
А потом сам удивился такой реакции
На столько прочно эта пивоварня ассоциируется у меня со стилями IPA или APA.
Впрочем чему тут удивляться!
Ведь именно пиво "Атомная прачечная" принесло пивоварне славу и известность.
Понятное дело, что выпускают они пенное всех основных сортов, но такая вот вышла у меня инерция сознания :)
В общем посмеялся я над собой, да и прихватил бутылочку на дегустацию! В деревню!
Решил я в своем роде проверить сразу обе российских напасти :)
Дороги не подвели (доехал до деревни быстро) и я наконец откупорил заветную бутылку ...
Она к стати вполне обычного, для Jaws Brewery вида. Из темно коричневого стекла, объемом 0.5л.
Стиль оформления как всегда на высоте и легко узнаваем.
Состав: вода питьевая, солод ячменный, дрожжи пивные, хмель гранулированный. Экстрактивность начального сусла 23%. Алкоголь 9% об. Не слабо...
Пена кремовая среднезернистая и не очень высокая. Но опадает не сразу.
Цвет радикально чёрно коричневый совсем не прозрачный.
Аромат прожаренного солода, слегка кофейный.
Вкус насыщенный солодово кофейный, сладковатый. Горчинка достаточно заметная, как от жженого солода так и от хмеля.
Никаких дефектов я не заметил. Пьется приятно и алкоголь совсем не чувствуется.
Но это только во вкусе! По действию очень даже :)
Приятный вкусный Портер. Если любите тёмное пиво, то смело рекомендую!
Спасибо за внимание !
С вами был Михаил PRO Пиво! ставьте 👍, если понравилось. Пишите комментарии и обязательно подписывайтесь на канал!