Это история о том, как отчаянная ситуация требует нестандартных решений. О том, что иногда чтобы спасти бизнес, нужно нарушить правила и создать шум — в прямом и переносном смысле.
Слишком уверенный старт
Год мы с партнером оттачивали процессы в нашей первой пекарне от франшизы «Хлебник». Мы знали каждый винтик системы, понимали, куда нажать для роста.
Уверенность прет — решаем масштабироваться.
Находим крутое, но дорогое помещение в Невском районе. Красиво, трафик сумасшедший, но вход спрятан колоннами — его просто не видно. Берём.
Рискнули. Бросили себе вызов — открыться за 2 недели. Справились за 13 дней.
Суровая реальность
Зима. Открытие. И... полный провал. Выручка составляла 40-50 тысяч рублей в день. Паника. Осознаём: мы в луже. И вишенка на торте — горит первая точка, пекарня по адресу: Олеко Дундича 33. Долги, минус, кассовый разрыв и иски на 80 млн. Мы оказались в серьезном кризисе.
Рождение провокационной идеи
Диагноз был очевиден: нас просто не видели. Клиенты заходили и с удивлением спрашивали: «А вы тут открыты? Мы мимо четыре месяца ходим!» Проблема была не в продукте, а в видимости.
Значит, нам нужен удар по вниманию. Мы идём ва-банк.
Весна. Надо переворачивать игру. Делаем жёсткий мозговой штурм и рожаем идею, от которой у кого-то волосы дыбом, а у нас — надежда.
Мы нашли в интернете рисунок двух длинноногих блондинок в коротких юбках и с декольте. Вместо пива — круассан в руку. Печатаем двухметровых красоток и разместили их прямо на колоннах, скрывавших наш вход.
Началось невообразимое:
- Звонки и «разборы полётов» от руководства франшизы.
- Многочисленные записи в книге отзывов.
- Визиты администрации города.
- Ежедневное возмущение «вы что, с ума сошли».
- И… довольные мужчины, которые шутили, что «заберут девчонок домой».
Но самое главное — мы наконец-то привлекли внимание. Остановка общественного транспорта рядом превратилась в нашу рекламную площадку. Слухи о «скандальной» пекарне разнеслись по всему району.
Результат, который говорит сам за себя: поток клиентов вырос, а вместе с ним и выручка — на 30%. Точку, которая была на грани закрытия, мы вытащили в стабильный плюс.
Не призываю копировать именно этот приём (он на грани, и у него есть издержки).
Этот опыт преподал нам несколько важных уроков:
- Видимость — это валюта. Самый лучший продукт не будет продаваться, если о нем никто не знает и его никто не видит.
- Скандал — тоже маркетинговый канал. Шум означает, что ваше сообщение доходит до аудитории. Управляйте им, а не прячьтесь.
- Маркетинг — это тесты, а не молитвы. Не предположения и теории, а быстрые гипотезы, проверка и масштабирование того, что работает.
- Креатив должен быть в контексте. Весна, обострение, остановка, «смотри-сюда» креатив — и всё сложилось.
- Цифры решают. Нам не нужны аплодисменты — нам нужен рост выручки, и мы его получили.
Вывод
Иногда, чтобы выжить, нужен дерзкий ход. Мы его сделали — и выиграли. Эта история не призыв повторять наш метод, а напоминание: в кризисной ситуации стандартные решения часто не работают. Нужно уметь смотреть на проблему под другим углом.
P.S. Если вам интересны детальные разборы таких нестандартных маркетинговых ходов — подписывайтесь на мой Telegram-канал. Я делюсь эксклюзивными кейсами, анализирую рабочие инструменты продвижения и показываю изнанку бизнеса.