Продолжим про великую и ужасную.
А вот кстати, ругая/хваля ее, задумывались ли, почему вдруг леденцы и жженый сахар, а? Красный/ янтарный цвет леденцов? Прозрачность, жженость?При чем тут хрусталь?
Да, везде пишут про 540 градусов, и золото, которое дает цвет хрусталю. При чем тут леденцы?
А я вдруг поняла сегодня. Два месяца назад написала отзыв и забыла, честно говоря, а мозг все решал задачку себе там, в темных своих глубинах. И внезапно осенило.
Удивительная аллегория, восхитительная.
Вы знаете, как делают стекло?
Специально набранный состав в виде белого сыпучего порошка расплавляют в печи. Да, при тех 540 градусах, может даже выше. Плавясь, он становится вязкой, прозрачной массой. Гибкая, текучая, отливающая красным и желтым от бликов пламени, в котором раскалилась, даже без всякой золотой пудры, кстати, но, видимо, с ее добавлением еще более яркой и сочной. Она медленно остывает, и, пока не остыла, из нее творят всякие чудеса : заливают в формы, изгибают причудливо щипцами, вытягивают в струнку, лепят диковинные цветы, забавные игрушки, горлышки у пузатых кувшинов, лепестки, стебли, бутоны фантастических цветов и другое всякое, непередаваемо прекрасное.
Ровно такая же пластичная и гуттаперчевая масса получается и из сахара, если насыпать его в ложку и подержать над огнем. Он так же вальяжно плавится, растекается прозрачной, гибкой лавой от бледно-желтого до красно-бордового цвета, в зависимости от того, как долго его держат над газовой горелкой. А медленно застывает. Точь-в-точь, как стекло. И из него тоже какое-то недолгое время - пока не застыл - можно формировать фигурки, вытягивать ниточки, краешки и делать какие-нибудь финтифлюшечки. Если успеешь, пока не затвердел. Получатся леденцы.
Принцип один. И процесс аналогичен.
Я помню как все это делалось, я наблюдала это с детства - выросла на стекольном заводе. И леденцы в ложке я, конечно, тоже делала.
Сравнить раскаленный расплавленный шарик хрусталя с расплавленной леденцовой массой - это гениально.
Создать из парфюмерных компонентов аналог запаха подрастопленного сахара и ассоциировать его с расплавленной шихтой для хрусталя — это шедевральная аналогия. Она понятна профессионалам. А нам, равноудаленным как от кондитерского мастерства, так и от стеклодувного, кажется уравнением с пропавшими средними звеньями. Где хрусталь, а где леденцы- кажется на первый взгляд?
И я бы в жизни не догадалась, если б не видела своими глазами..
Тот ребенок, который вырос во взрослого и забыл чудеса, пару месяцев думал над уравнением, пытаясь подтянуть одно к другому. И теперь в восторге от озарения, в воображении моем замер, засунув леденец за щеку и ошарашенно уставился назад сквозь годы, на верстак. Где мужики - выдувальщики, засучив рукава, из этого прозрачного, бело- желто-красного шарика, расплавленного в печи, вот-вот выдуют какой-нибудь аленький цветочек. Или вазочку.
В цехах не было, конечно даже призрака запаха леденцов. И я, тестируя аромат, два месяца не могла понять: с какого же … чуда именно его притянули в этот запах.
Гораздо логичнее бы — запах пота, горячих верстаков, ядреных тряпок, протирающих трубки и формы для формирования стекла, стоптанных башмаков, самой печи с химсоставом, плавящемся в его жерле, железом лера - длинного закрытого конвейера, в котором медленно остывают изделия, навсегда фиксируя свою форму...
Но нет. Мы-таки эстеты.
Леденцы. На палочке.
К сожалению, мне у Baccarat так пахнет только блоттер, но на нем, да — именно они, вкусные, сладенькие.
Теперь осталось сделать так, чтобы запах всегда был таким, а не оборачивался бы на коже запахом подвальной автоклавной, коту под хвост пуская гениальную ассоциацию.
Baccarat Rouge 540 Часть1 Загадочная https://dzen.ru/a/aRbwoOIeMETHY7-l