Кто как относится к ответу я положительно люблю всё. Например, лёгкое. Много можно чего приготовить и использовать его вместо мяса, которое по цене очень кусается сейчас.
Отварила лёгкое свиное и сделала с ним, типа, плов.
Лук, морковь пережарила, лёгкое варёное добавила, немного специй, соль, лавровый лист, рис залила водой и до готовности довела.
Как ни странно, но свиное варилось дольше телячьего. Свиное не меньше двух часов, телячье за полтора уже мягчайшее.
Пожарила много лука, лёгкое также нарезала полосками, как и свиное, и немного обжарила с луком же. Была у меня картошка в мундире.
Её и добавила.
Соль, перец. С солью аккуратничаю, потому что, когда варила, уже подсаливала. Я солю, чтобы вода быстрей закипала-это работает.
Мне вкусно и Сергей ест без претензий. Говорите, заелся, а он не заелся, просто, вырос на другом.
Для тех, кто не знает или читал невнимательно, скажу ещё раз. Выпечку мою он не ест не потому что невкусно, он никакую не ест. Наелся в детстве. Молоко не пьёт от домашних коров тоже самое.
Вообще, не молочный и не сырный товарищ. Сала может пару кусочков съесть, но редко. Рыбу, селёдку ту же, с удовольствием, хотя, по идее, тоже всю жизнь ест.
Как-то я была в гостях, в первый год своей жизни в станице, на столе были запечённые лещи. Да, в чешуе и не потрошеные. Готовят так, чтобы не говорили, что в Волгоградской области так не делают.
Область большая за всю не скажу, а в нашей станице, так запекают, опять же, за всех не скажу.
Так вот, вернувшись к лещам. Мне было удивительно, как маленькие детки управляются с рыбой, очищая её и, выбирая косточки. Живя рядом с Цимлянью, имеют возможность есть свежую рыбу с детства.
Я не привыкшая. Всегда очень долго ем рыбу, косточки аккуратно выбираю и внимательно.
Из печени свиной буду сегодня паштет делать. Хочу туда и лёгкое добавить. Думаю, будет нежнее и воздушней, может и ещё чего надумал положить. У меня вечно какие-то эксперименты случаются!
Опять не по теме статьи в конце. Так как Дзен, мой любимый, посчитал себя вправе и донаты зажать. Не даёт вывести. Большая просьба, кто хочет поддержать, напишу номер карты там не достанут.
Мало того, что на канале 0 ещё и в донаты влезли. Считаю, не имели права. Обидно.
2204 1202 0386 7581
Старая карта плохо работала я её поменяла цифры новые.
Прежде чем говорить про карту и, что я вру и карта другого человека, думайте головой, потому что это очень, очень ВАЖНО.
Видно теперь? Старая заблокирована, новая работает, а вам должно быть стыдно. Никого не неволят переводить дело добровольное. Обвинять голословно зачем?
Крик души у кого-то, что вывод на баланс пошёл. Пошёл. Много? Завидуйте молча. Донаты не выводятся по-прежнему.
Спасибо всем большое за помощь и за то, что читаете.