Высокотехнологичный смарт магазин Okay, расположенный на территории
кампуса Брюссельского свободного университета, предлагает исключительно
продукты растительного происхождения. В следующем году pop-up магазин
отправится в турне по Бельгии.
Магазин «Easy Switch» создан на основе проверенной технологии автономных магазинов Okay Direct, открытых Colruyt Group в Генте. Разработанная компанией концепция использует умные холодильные шкафы с видеонаблюдением. Покупатели могут войти в магазин, используя банковскую
карту, и зарегистрироваться в киоске.
Инновационная технология видеонаблюдения сопровождает покупателя по
всему магазину, а полки открываются автоматически. Система регистрирует
выбранные товары и генерирует корректный чек по окончании посещения
магазина. Новая функция заключается в том, что руки покупателя теперь
всегда свободны: в традиционном магазине Okay Direct всё равно нужно
сканировать QR-код на каждой полке.
Автономный магазин площадью 18 м² предлагает ассортимент из 150
товаров исключительно растительного происхождения. Компания Okay
стремится к дальнейшей реализации своих амбициозных планов в рамках
программы «Зелёный курс» по переходу на более богатый растительный
рацион, которую также подписала университет. Цель — к 2030 году достичь
соотношения 60% растительного и 40% животного белка. Отсюда и название:
ритейлер хочет продемонстрировать, насколько легко перейти на
растительное питание.