Зимой нам не хватает витаминов. Это можно исправить, выращивая на окне разнообразную зелень. Сегодня расскажем, как заняться выгонкой лука на подоконнике.
Выбираем луковицы
Для выгонки можно просто купить репчатый лук в магазине, только нужно правильно подойти к его выбору. Нужно брать луковицы здоровые, плотные, без признаков повреждения и гнили. Лучше брать небольшие головки 2-4 см в диаметре.
Что касается сорта, это может быть любой, но лучше отдать предпочтение многозачатковым сортам, таким как:
- Бессоновский;
- Стригуновский;
- Тимирязевский.
Подготовка луковиц
Для ускорения прорастания, луковицы следует прогреть, проще всего сделать это, разместив их около батареи. Затем луковицы нужно замочить в воде с температурой +35...+40 градусов на 15 часов – так быстрее пробудятся спящие почки.
Перед самой посадкой следует обрезать верхушку каждой луковицы – это облегчит рост молодых зеленых перышек и сократит время до начала первой срезки.
В чем польза зимой зеленого лука
Этот продукт – богатейший источник витаминов – аскорбиновой кислоты, А, В1, В2 и фитонцидов, помогающих бороться с простудами и укрепляющими иммунитет.
Способы выгонки лука
Производить выгонку лука можно разными способами.
Самый простой – выращивание в воде. Для этого можно использовать обычную посуду – стакан, баночку, но есть специальные крышки-посадки для лука. Нужно поместить луковицу в емкость таким образом, чтобы в воде оказалась нижняя часть луковицы, а сама репка была сухой. Если сильно заглубить луковицу в воду, она может загнить.
Воду нужно менять часто – через 1-2 дня, чтобы не было распространения неприятного запаха.
Также просто производить выгонку в грунте. Для этого нужно взять широкую и неглубокую емкость – любой ящик, контейнер, горшок (обязательно наличие дренажных отверстий).
Затем готовим легкий грунт – с большим количеством торфа, немного огородной земли и песка. Можно добавить вермикулит.
Гидропонные установки
Можно соорудить гидропонную установку из пластикового контейнера, компрессора от аквариума и горшочков для рассады. Суть в том, что к корням растений будет подаваться не просто вода, а обогащенный кислородом и питательными веществами раствор.
Лук в пластиковой бутылке
Берем 5-литровую пластиковую бутыль и в ее стенках вырезаем отверстия немного меньшего диаметра луковицы. В бутыль насыпаем субстрат и в отверстия вставляем луковицы донцем внутрь. В итоге получится вертикальная грядка, из которой зеленые перышки будут расти наружу.
Так что вы можете выбрать подходящий для вас способ выгонки лука, а можно попробовать разные варианты одновременно и сравнить результаты.
Условия для роста пера
Для успешной выгонки зеленого лука, должны соблюдаться оптимальные показатели: температура около +18...+25 градусов и хороший свет. Лучше всего дополнительно досвечивать растения.
Если на подоконнике холодно, под емкости с луком нужно сделать подставки. А над растущим луком установить фитолампы.
Растущий в грунте лук нужно поливать регулярно, но осторожно, не заливая чрезмерно, теплой водой.
При выгонке лука можно обойтись без подкормок, но можно вносить самые простые удобрения: настой золы, настой из кожуры бананов и т.д.
Иногда бывает, что перо лука желтеет при выгонке. Возможно причина в излишнем поливе, что приводит к гниению корней, а может быть наоборот – растениям не хватает влаги. Отрегулируйте полив.
Сбор урожая
Примерно через 2 недели перышки лука уже можно будет срезать – когда они достигнут высоты 20–25 см. Сначала следует срезать крайние перья, отделяя их у самого основания.
Внутри находятся более молодые ростки, они будут продолжать свой рост. Все перья срезать с луковицы сразу не стоит - это может ее сильно ослабить.
Также нужно подумать о продлении продуктивности вашего огорода на подоконнике.
Самое простое – создать конвейер зелени, сажая новые луковицы каждые 10–14 дней. Использовать повторно луковицу, с которой срезали всю зелень нельзя – она отдала все силы, и больше не будет продуктивно давать зелень.
Если около лука появились мошки, нужно просушить верхний слой грунта, воткнуть в почву несколько спичек серной головкой вниз.
Статья была полезной? Сохраните ее себе в виде удобного конспекта, пройдя по этой ссылке
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением