Нежные блинчики на молоке — это классическое блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Вот рецепт, который поможет вам создать вкусные и тонкие блинчики.
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 200 г
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1/2 ч. ложки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Пошаговый рецепт:
Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пены.
Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Влейте молоко и продолжайте взбивать до получения однородного жидкого теста.
Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
Жарка блинчиков: Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
Налейте на сковороду небольшое количество теста и распределите его тонким слоем, вращая сковороду.
Жарьте блинчик с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны до готовности.
Подача: Готовые блинчики складывайте стопкой на тарелке.
Подавайте блинчики горячими, можно с вареньем, сметаной, медом или сгущенным молоком.
Эти нежные блинчики на молоке получаются очень вкусными и тонкими. Они идеально подойдут для завтрака или легкого перекуса. Приятного аппетита!