Когда мы думаем о быстром питании, на ум обычно приходят гамбургеры и картошка фри. Однако, если бы мы перенеслись на две тысячи лет назад, мы с удивлением обнаружили бы, что у древних римлян уже была своя, хорошо отлаженная система уличного питания.
В каждом крупном городе Римской империи, и особенно в Помпеях, жизнь кипела вокруг заведений, которые сегодня мы назвали бы стритфуд-ларьками. Они назывались «термополии» и были неотъемлемой частью повседневной культуры.
Как же был устроен этот древний фастфуд?
По сути, это были прилавки, в которые были встроены большие глиняные сосуды — долии. В них хранилась и подогревалась еда: тушеное мясо, различные похлебки, овощи и, конечно, вино. У большинства простых горожан не было возможности готовить дома, поэтому такие точки общепита были для них спасением. Можно было быстро, недорого и сытно поесть, пообщаться с соседями и узнать последние новости.
Археологические раскопки в Помпеях ясно показывают, насколько популярны были эти места — их было обнаружено более восьмидесяти.
Как Вам данный факт? Пишите свое мнение в кгомментариях!