После работы хочется быстро и вкусно поужинать

После насыщенного рабочего дня редко хочется spend часы на приготовление сложных блюд. В этом случае на помощь приходят простые, быстрые и вкусные рецепты, которые можно приготовить за 15–30 минут. Представляем вам топ-5 таких идей!

1. Классическая паста с чесноком и оливковым маслом

Ингредиенты:

• Спагетти или любой макарон — 200 г
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Перец чили (по желанию) — 1 шт.
• Свежая петрушка — несколько веточек
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. В это время разогрейте масло на сковороде, добавьте нарезанный чеснок и перец чили, обжаривайте 1-2 минуты.
3. Слейте воду с пасты и добавьте ее в сковороду с чесноком. Тщательно перемешайте.
4. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой, поперчите и подавайте.

2. Быстрый куриный стир-фрай с овощами

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 г
• Многоцветные болгарские перцы — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку тонкими полосками.
2. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанные овощи, жарьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Влейте соевый соус, перемешайте и прогревайте еще 2 минуты.
5. Подавайте с рисом или лапшой.

3. Омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Твёрдый сыр — 50 г
• Помидоры — 1 шт.
• Шпинат или зелень — по желанию
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
2. Нарежьте помидоры и натрите сыр.
3. На разогретой сковороде вылейте яичную смесь, сверху равномерно разместите овощи и сыр.
4. Жарьте на среднем огне под крышкой 5-7 минут, пока омлет не схватится.
5. Подавайте горячим.

4. Салат с тунцом и бобами

Ингредиенты:

• Консервированный тунец — 1 банка
• Консервированные бобы — 1 банка
• Помидоры — 2 шт.
• Красный лук — 1 небольшая головка
• Оливковое масло, лимонный сок
• Свежая зелень — по желанию

Приготовление:

1. Слейте воду с тунца и бобов.
2. Нарежьте помидоры и лук.
3. В миске смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
4. Украсьте зеленью и подавайте.

5. Быстрый тунец в томатном соусе с рисом

Ингредиенты:

• Консервированный тунец — 1 банка
• Томатный соус — 200 мл
• Лук, чеснок
• Рис — 1 стакан
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Отварите рис до готовности.
2. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.
3. Добавьте томатный соус, тушите 5 минут.
4. В конце добавьте тунец, прогрейте все вместе 2-3 минуты.
5. Подавайте с рисом.

Итог

Эти блюда помогут вам быстро порадовать себя вкусным ужином, не тратя много времени на готовку. Простые ингредиенты и минимальные затраты усилий — залог вкусного и сытного вечера!