Я та самая мама, которая не умеет печь торты. Ну не моё это! Или ещё время не пришло, возможно позже научусь. Но сейчас ни навыков, ни времени, ни желания печь у меня нет. Поэтому каждый раз на день рождения детей возникает вопрос: где взять торт? Можно купить готовый торт в магазине. Но я предпочитаю заказывать у частного кондитера. И вот почему:
Преимущества дизайнерского торта
1. Уникальность оформления и тематичность праздника
При заказе дизайнерского торта можно выбрать любое оформление, идеально подходящее для конкретной тематики детского дня рождения. Вечеринка с стиле майнкрафт – выбираем пиксельный тортик с атрибутами любимой игры. Дочка любит розовый цвет – выбираем стильный розовый тортик. Ребёнок обожает смотреть мультфильмы – заказываем дизайн с любимым героями. Именинник точно будет в восторге! Особенно если он не знал о таком сюрпризе. Гости тоже не останутся равнодушными: дети обожают тематические торты.
2. Высокое качество ингредиентов
Профессиональные кондитеры дорожат своей репутацией, поэтому используют качественные ингредиенты, что гарантирует безопасность и вкус продукта. В торт на заказ реже кладут стабилизаторы и консерванты, так как он изготавливается в единственном экземпляре. Но важно убедиться, что выбранный вами кондитер имеет положительные отзывы и опыт работы с тематическим дизайном. Поэтому лучше всего выбрать мастера по рекомендациям знакомых.
3. Потрясающий вкус
Домашние торты гораздо вкуснее магазинных. Если вы пробовали домашний торт, и он вам не понравился, значит вы либо вообще не любите торты, либо пока не нашли своего кондитера (или любимые составы десертов).
4. Эстетика мероприятия
Красивый торт станет центральным элементом праздничного стола и привлечёт внимание гостей. Когда праздник выдержан в единой тематике, все смотрится целостно: интерьер, ведущие, наряд именинника. Торт прекрасно дополняет общую стилистику мероприятия. Фотографии получаются эффектными и гармоничными.
5. Возможность персонализации
При заказе десерта учитываются ваши предпочтения относительно вкуса, текстуры, декора. У ребёнка аллергия на клубнику? Значит, клубнику исключаем из классического рецепта, а по желанию можем заменить её на персики или ананасы. Хотите побольше шоколада? Пожалуйста, любой каприз за ваши деньги! Лично я обожаю шоколадную мастику, и поэтому часто прошу добавить её в оформление.
Вам понравилась фотография торта из портфолио мастера, но вы хотите поменять цвет, форму, добавить надпись или цифры – без проблем. Можно включить имя ребёнка и его возраст. Можно добавить леденцы или пряники с именами гостей. Можно распечатать фото именинника или картинку с любимыми героями на вафельной бумаге.
При всех перечисленных достоинствах персональных тортиков существуют некоторые минусы, которые тоже следует учитывать при выборе десерта.
Недостатки дизайнерского торта
1. Высокая стоимость
Цены на дизайнерские изделия зачастую значительно превышают стоимость обычных тортов, особенно если речь идет о сложном оформлении или эксклюзивных ингредиентах. Не забывайте, что всё делается вручную, в единственном экземпляре и с учётом именно ваших пожеланий. Оценивайте бюджет заранее и определите, насколько важно наличие именно дизайнерского десерта на празднике.
2. Время изготовления
Создание уникального дизайна требует больше времени, чем изготовление стандартного торта. Нужно учитывать сроки подготовки, чтобы избежать неприятных сюрпризов перед самим праздником. Заказывайте торт минимум за неделю-две до дня рождения, чтобы обеспечить своевременное выполнение заказа. Заранее обговорите с мастером дату и время праздника, условия доставки и хранения.
3. Риск испортить впечатление
Иногда сложно предсказать реакцию ребенка на внешний вид торта. Некоторые дети предпочитают классические варианты и стандартные составы. Вкус и текстура десерта могут не оправдать ваших ожиданий, да и предпочтения у всех разные: одному слишком сладко, другому слишком жирно. Можно конечно заранее обсудить выбор вместе с ребёнком, показать варианты оформления. Но если вы (как и я) предпочитаете делать сюрпризы, то придётся рисковать.
4. Санитарные нормы
Нет никаких гарантий, что ваш кондитер соблюдает гигиену и держит свою рабочую зону в чистоте и порядке. К нему домой не придёт санитарный надзор, чтобы проверить условия. Именно поэтому лучше искать мастера по реальным отзывам ваших знакомых. Если нет доверия – то лучше не заказывать торт частному лицу, а остановить выбор на проверенной кондитерской.
Выводы
Решение заказать дизайнерский торт на детский день рождения зависит от множества факторов. У всех разные вкусы и предпочтения. Я очень люблю домашние тортики, для меня они гораздо вкуснее магазинных. А возможность порадовать своего ребёнка и его гостей индивидуальным дизайном - для меня существенный плюс. Поэтому если есть финансовая возможность и проверенный мастер, то я обеими руками за оригинальный и вкусный десерт!
Если вы привередливы во вкусах, излишне придирчивы к оформлению и не доверяете домашним мастерам, то лучше купить готовый торт в кондитерской. Или научиться готовить самостоятельно. Также следует отказаться от дизайнерского варианта, если финансовая сторона вызывает сомнения или ребёнок предпочитает традиционные формы и вкусы.
Всегда помните, что главным остается радость и удовольствие вашего малыша!
Заказываете ли вы торты детям? Поделитесь своим мнением о дизайнерских тортах