В Ростовской области производитель мясных изделий при оформлении 119 килограмм котлетного мяса из свинины, в качестве сырья указал «говядину». Об этом сообщило Донское управление Россельхознадзора. Нарушение выяснилось абсолютно случайно. Уполномоченное лицо оформило производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД), в котором содержались ложные сведения об используемом в производстве сырье. Это является грубым нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. Субъекту было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных к соблюдению требований. Производителю «Россельхоз» предложили принять меры, чтобы подобных инцидентов больше не повторялось.
В Ростовской области производитель мясных изделий при оформлении 119 килограмм котлетного мяса из свинины, в качестве сырья указал «говядину». Об этом сообщило Донское управление Россельхознадзора.
Нарушение выяснилось абсолютно случайно. Уполномоченное лицо оформило производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД), в котором содержались ложные сведения об используемом в производстве сырье.
Это является грубым нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. Субъекту было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных к соблюдению требований.
Производителю «Россельхоз» предложили принять меры, чтобы подобных инцидентов больше не повторялось.