Экономист Василий Колташов отметил снижение цен на капусту и свеклу, входящих в борщевой набор, почти на 10% к началу ноября 2025 года, что свидетельствует о замедлении инфляции в России. Также указывается влияние укрепления курса рубля на этот процесс.
Уменьшение стоимости компонентов борщевого набора свидетельствует о снижении темпов инфляции. Такую интерпретацию дал экономист Василий Колташов, чьи слова были переданы на сайте Ridus.ru.
Согласно информации аналитической компании NiTech, с началом ноября 2025 года наблюдается снижение розничных цен на такие овощи, как капуста и свекла, необходимых для приготовления борща, на почти 10 процентов в годовом выражении. Эксперт выражает мнение, что данная тенденция является позитивной для экономики страны в контексте инфляции.
Первый фактор — мировая ценовая депрессия. Падают мировые цены на нефть, продовольствие и другие товары. Это приводит к тому, что в России инфляция тоже получает определенное ограничение.
Укрепление курса российской валюты относительно доллара США также внесло свой вклад в снижение цен.
Как недавно отметил Росстат, в период с 6 по 10 ноября рост цен составил 0,09 процента, с включением в это значение услуг, подорожавших на 0,07 процента, и продовольственных товаров — на 0,19 процента. За предыдущую неделю инфляция находилась на уровне 0,11 процента. Однако, принимая во внимание различное количество дней, среднесуточный рост цен увеличился с 0,012 процента до 0,018 процента.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/jekonomist-koltashov-ceny-na-borshhevye-ovoshhi-snizilis-na-10_1438844