Каждый год мы ходим за мёдом в Коломенское. В этом году поменялось не только «место встречи», но и кое-что ещё.
Ярмарка переместилась с Балаганной площади на Фестивальную площадку.
До прошлого года медовое изобилие размещалось под одним большим шатром, где в 3-4 ряда стояли открытые прилавки. Хозяин индивидуальной медовой лавочки, обозначенной вывеской с номером, названием «родины мёда» и именем хозяина, ничем не был отгорожен от потенциального покупателя.
А сейчас? Как вам глаз в окошке? Вот так вот через абразурку и поговорили.
Теперь всё красиво, но удобно ли?
Вместо открытых прилавков под единым шатром – красивые, но ЗАКРЫТЫЕ павильончики с небольшими баннерами, в надписи на которых приходится всматриваться.
На центральной части ярморочного городка устроили площадку с лавочками и столиками, где можно посидеть, отдохнуть.
Выбор
Вот тут как раз и обнаружился большой павильон с открытыми рядами, как это было раньше. Не знаю, насколько можно верить тому, что пишут в сети, мол, в Центральном павильоне стоят не пчеловоды, а продаваны. Мне так не показалось.
С удовольствием послушала сурового дядьку из Сочи, который рассказывал и про мёд, и про ягоды с орехами. Как и многие здесь, он показывал "фокус" с натуральным мёдом, который медленно стекает с ложки тонкой, непрерывной струйкой, образуя на поверхности горку.
И здесь показывали тот же номер с медом. Ну, красиво же!
Как и раньше, выбор мёда остается немаленький. Но и цены заметно подросли. Можете сами посмотреть, увеличив фото:
Помню, поначалу, интересно было пробовать, покупать что-то новое и необычное: белый хлопковый мёд или «царскую липу», расчудесный горьковатый дягилевый или каштановый, падевый мёд и мёд с живицей.
Сейчас наименований медов на ярмарке не меньше, но определиться с выбором стало проще – сразу знаешь, за каким медом пришел на медовую ярмарку.
Но даже сейчас можно встретить что-то новое для себя;) Вот здесь карагана превратилась в Караганду:
Как обычно маркетинг от Дуремара зашкаливает. Продают в изобилии разный лечебный мед от всех недугов.
На ярмарке, кроме мёда и сопутствующих ему продуктов, продают разные орехи (не только кедровые, но и грецкие, фундук и миндаль с юга России),
сушёные ягоды, травяные сборы,
чагу
и грибы.
Цены
Ожидаемо вырос ценник на мед по сравнению с прошлым годом. У некоторых продавцов он показал просто негуманным. В разных павильонах отличаются в разы в зависимости от региона, сорта меда и жадности продавца.
Самый дешевый из увиденных – цветочный 500-600 р. за кг. Самый дорогой 3600 р. Перга подорожала до 500 р. за 100г.
В этом году мы припозднились, потому что еще не весь прошлогодний медовый запас съеден. Поэтому скромно ограничились гречкой и лесным разнотравьем из Башкирии. У этого же пасечника взяли и пергу.
Кстати, не продаваны, а пасечники наклеивают на баночки с мёдом этикетки со своими контактами.
Не знаю, останемся ли мы верными покупателями мёда в Коломенском после всех изменений. Планируем побывать на новой медовой точке – в Царицыно. Сходим, сравним, подумаем…