Жимолость — кустарник, который встречается в пределах умеренной зоны Северного полушария. В диком виде растёт на западе Европы, в прибалтийских странах, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и даже на Чукотке.
Высота кустарника — 1,5–2 м, но есть и более низкие сорта.
Листья небольшие, овальные.
Цветы мелкие, бледно-жёлтые, похожи на колокольчики, распускаются рано — в конце апреля.
Плоды по форме напоминают веретено, синего цвета, часто с сизым налётом. Вкус у них чем-то напоминает чернику, с кислинкой, горчинкой и сладостью одновременно.
Жимолость без проблем выдерживают морозы до –50 °С.
Сортов жимолости очень много.
Жимолость, обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Употребление продукта улучшает возрастные когнитивные функции, поддерживает ясную память и процессы мышления, повышает защитные силы организма, поддерживает здоровый метаболизм.
Из жимолости пекут сладкие пироги, джемы, варенье на зиму, смузи, морсы, выпечку, желе. Можно приготовить отличный соус к мясным блюдами.
Употреблять ягоды нужно в меру т. к. переедание может спровоцировать запор, а также слишком частое мочеиспускание, которое будет вымывать полезные вещества из организма.
Так пишут в интернете. Но про свои особенности организма нужно знать, и таких ужасов не случится.
Три года назад купили мы саженцы трёх сортов жимолости: "Лазурная","Медовая","Дуэт".
Почему сразу три?
Продавец сказал, что так нужно для обильного плодоношения.
Вот теперь ждём, много плодов. Пока мало. Только ведь три года прошло после посадки.
Выкопали лунки (по размеру корешков) и пролили хорошенько водой. Как только вода ушла, посадили кустики, присыпали землёй (магазинной), утрамбовали хорошенько, полили ещё раз.
Проблем в основном нет. От вредителей брызгаем виноград, малину, смородину, да и жимолость прихватим. С удобрениями так же.
Плоды вкусные. Кустики симпатичные не разваливаются, растут замечательно. Можно использовать как "живую изгородь".
Кусты разрослись очень сильно. Без обрезки не обойтись.
Вот такой рассказ получился у меня.
Такой кустарник иметь у себя в саду желаю каждому.
Пишите друзья, что думаете по этому поводу?
Делитесь своими мыслями, секретами обильного плодоношения, ухода, просто комментируйте.