В рамках краевого конкурса в магазинах Краснодарского края закупят 60 образцов продовольственной продукции, выпускаемой под знаком «Сделано на Кубани». Образцы отправят в аккредитованные лаборатории, где специалисты проверят их по ряду параметров. Об этом сообщили в пресс-службе администрации региона.
Отбор и исследование продукции организуют в честь Всемирного дня качества. По словам и.о. руководителя регионального департамента потребительской сферы Романа Куринного, задача проекта — обеспечить прозрачность и подтвердить доверие к местным производителям:
Всемирный день качества – это хороший повод напомнить, что доверие покупателей рождается там, где есть открытость и честность. Поэтому мы непрерывно контролируем качество продукции со знаком «Сделано на Кубани» по всем ключевым показателям, выполняя обязательства перед жителями и гостями Краснодарского края, – отметил он.
Проверки проводят специалисты Кубанского аграрного университета, Центра охраны труда и Центра развития торговли. Изучение товаров охватит органолептические, микробиологические, физико-химические и другие параметры.
Результаты лабораторных испытаний станут известны к концу года. С перечнем товаров, подтвердивших соответствие нормативам, можно будет ознакомиться на официальном сайте конкурса.
Ранее «Краснодарские известия» писали, продукты со знаком «Сделано на Кубани» представили на выставке в Минске.