Определены лидирующие марки быстрорастворимого кофе, доступные в розничной торговле. Перечень был представлен экспертами Росконтроля, которые также опровергли ряд распространенных заблуждений относительно данного типа кофе.
Представители организации отметили, что среди потребителей бытует мнение, будто растворимый кофе не является подлинным продуктом. Считается, что это лишь имитация, а настоящий и высококачественный кофе можно приобрести исключительно в специализированных заведениях или, в крайнем случае, в виде зерен в магазинах.
Однако масштабное исследование продемонстрировало обратное. Действительно, на торговых площадках иногда встречаются экземпляры, представляющие собой фальсификат и не содержащие кофейных зерен, а изготовленные, например, из цикория. Но протестированные Росконтролем образцы оказались подлинными. Это означает, что данный растворимый кофе является натуральным, качественным продуктом, который можно смело приобретать.
Высокие оценки получили торговые марки Jardin, Monarch, Tchibo Exclusive, Nescafe Classic, «Чёрная карта», Auchan, «Московская кофейня на паяхъ». Лабораторный анализ подтвердил: это настоящий кофе, без признаков подделки. Кроме того, в них не обнаружено антибиотиков, пестицидов, красителей или консервантов.
Единственное различие между образцами заключается в содержании кофеина: в одних его больше, в других меньше. Однако данный параметр не оказывает существенного влияния на общее качество самого кофе.