Новые данные нейронауки объясняют, почему снижение веса часто не удерживается в долгосрочной перспективе. По выводам исследователей, набор и удержание массы — следствие эволюционных механизмов выживания, а не «слабой воли». Для предков жировые запасы были критичны в периоды голода, поэтому мозг выработал защитные реакции против потери жира. При снижении веса активируются гормоны голода, усиливается тяга к калорийной пище и падает базовый расход энергии. Мозг поддерживает «память веса» и стремится вернуть прежние показатели, что помогает выживать при дефиците еды, но в современных условиях способствует ожирению. Поэтому после диет у многих происходит возврат килограммов. Препараты для снижения веса частично решают проблему, имитируя сигналы насыщения кишечных гормонов, но эффект индивидуален, возможны побочные реакции, а после отмены нередко наблюдается обратный набор. При этом хорошее здоровье не тождественно «идеальному» весу: физическая активность, качественный сон, сбалансированное
Нейробиологи раскрыли, почему мозг мешает удержать вес после диеты
13 ноября 202513 ноя 2025
57
1 мин