Найти в Дзене
Пекарня Тестолюб

Планируем фуршет на работе: 5 полезных советов и расчет бюджета для Санкт-Петербурга

Приближаются новогодние праздники, так что самое время задуматься над тем, как отмечать. Небольшая вечеринка в кругу коллег – традиция, даже если вы не работаете в офисе пятидневку. А если ходите на работу постоянно, то точно знаете о том, что в офисе всегда найдется, что отметить. Поэтому данная статься пригодится вам в любое время года. Угощения для праздничного стола от пекарни Тестолюб: свежая выпечка с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу Определитесь со временем Сколько будет длиться ваш рабочий фуршет? От этого зависят многие моменты организации, в том числе и планирование бюджета. Как правило, чем дольше мероприятие, тем обширнее программа и больше закусок. Во многом это зависит от культуры компании. Кто-то собирается на час во время обеденного перерыва, кто-то остается после работы на 2-3 часа. А в некоторых организациях принято выделять отдельный день. Но о корпоративах сегодня мы говорить не будем. Наши советы относятся к мини-фуршетам, которые можно организовать своими сил
Оглавление

Приближаются новогодние праздники, так что самое время задуматься над тем, как отмечать. Небольшая вечеринка в кругу коллег – традиция, даже если вы не работаете в офисе пятидневку. А если ходите на работу постоянно, то точно знаете о том, что в офисе всегда найдется, что отметить. Поэтому данная статься пригодится вам в любое время года.

Угощения для праздничного стола от пекарни Тестолюб: свежая выпечка с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу
Угощения для праздничного стола от пекарни Тестолюб: свежая выпечка с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу

Определитесь со временем

Сколько будет длиться ваш рабочий фуршет? От этого зависят многие моменты организации, в том числе и планирование бюджета. Как правило, чем дольше мероприятие, тем обширнее программа и больше закусок. Во многом это зависит от культуры компании. Кто-то собирается на час во время обеденного перерыва, кто-то остается после работы на 2-3 часа. А в некоторых организациях принято выделять отдельный день. Но о корпоративах сегодня мы говорить не будем. Наши советы относятся к мини-фуршетам, которые можно организовать своими силами.

Вместо торта для фуршета на работе выбирайте порционные десерты: сахарные трубочки со взбитыми сливками, профитроли.
Вместо торта для фуршета на работе выбирайте порционные десерты: сахарные трубочки со взбитыми сливками, профитроли.

Составьте программу

Даже если вам кажется, что она не нужна. Концепция «посидим часок и разойдемся» часто перерастает в неуправляемый хаос, и вот кто-то уже бежит за напитками в соседний супермаркет, а вы судорожно пытаетесь заказать еду из доставки. Продумайте заранее, сколько будет человек, где все разместятся, кто будет зачитывать официальное поздравление, нужно ли вам музыкальное сопровождение.

Дарим подарки – праздник же!

Новый год немыслим без подарков, тем более, если у вас теплые отношения в коллективе. А вот пара рекомендаций, как сделать так, чтобы всем достались полезные и относительно недорогие подарки.

-3

Тайный Санта – это способ распределения подарков среди коллег. Для начала важно определиться с бюджетом, например максимальная стоимость подарка – 1500 рублей. Далее все пишут имена на листочках и складывают их в один мешок. Каждому человеку достается один коллега, таким образом он становится тайным Сантой для этого коллеги. В назначенный день все подарки в запакованном виде оказываются под елкой. Все получают подарки примерно одной стоимости, никому не обидно.
Второй вариант – написать на листочке не только свое имя, но и пожелания по подарку в рамках оговоренной суммы.

А теперь переходим к самому важному – угощениям.

Какую еду заказать на новогодний фуршет в офисе?

В Санкт-Петербурге большое разнообразие сервисов доставки, так что готовить самостоятельно точно не стоит. Выбирайте сервис с оригинальным меню и возможностью заказать еду заранее на определенное время.

Что выбрать? Пиццы, суши и пироги даже не рассматриваем. Скучно, не празднично и всем уже надоели. Фуршетные наборы – интересное решение, но довольно дорогое. Еда из ресторана – еще дороже. И вряд ли сохраниться теплой к началу праздника. Разнообразная свежая выпечка, сладкая, сытная на любой вкус и кошелек – это уже интересно!

Выбирайте порционные угощения: сытные и сладкие перепечки, закусочные профитроли, на десерт - трубочки со взбитыми сливками или сгущенкой. Это удобно и посуда не нужна
Выбирайте порционные угощения: сытные и сладкие перепечки, закусочные профитроли, на десерт - трубочки со взбитыми сливками или сгущенкой. Это удобно и посуда не нужна

Общие рекомендации для выбора еды на фуршет в офисе:

  • выбирайте разнообразные холодные и горячие закуски - чем больше выбор, тем больше шансов, что еда понравится всем;
  • лучше остановиться на чем-то порционном – это удобно и эстетично, а еще вы сможете обойтись без лишней посуды;
  • добавьте к праздничному столу свежие фрукты и ягоды: виноград и мандарины – оптимально для новогодней вечеринки, на другие праздники выбирайте угощения по сезону.

Попробуйте фуршетное меню от пекарни Тестолюб. Это удобный и проверенный сервис доставки свежей разнообразной выпечки по Санкт-Петербургу.

  • большой выбор блюд – есть холодные закуски – профитроли с сытными начинками, есть горячие – перепечки (перепечи) с разнообразным наполнением, десерты – сахарные трубочки, торты, профитроли, и даже напитки – домашние морсы и лимонады без консервантов;
  • в пекарне много акций и спецпредложений;
  • заказ можно оформить заранее на определенную дату и время и получить его точно в срок, свежий, ароматный, только из печи
  • удобная система оплаты по факту получения заказа, а также есть возможность оплаты по счету для юрлица, если корпоратив оплачивает компания;
  • а также выгодная программа лояльности – копите бонусы и оплачиваете ими последующие покупки.

Рассчитаем примерный бюджет на корпоративный фуршет


Количество человек: 15
Продолжительность мероприятия: 3 часа
На 1 человека за мероприятие нужно примерно 6-7 единиц продукции (перепечек, профитролей, трубочек). 1/3 сладкой продукции, 2/3 несладкой.

  1. Холодные закускиассорти сытных профитролей 16 шт – 851 р.
  2. Горячие закускиперепечки, берем разные вкусы по 4 шт чтобы угодить всем: с мясом, с курицей и грибами, с лососем, со шпинатом, по-осетински, по-баварски, с картофелем и грибами, а-ля пицца – 2723 р.
  3. На сладкое – набор перепечек Сладкое ассорти – 16 шт – 751 р.
    Сахарные трубочки со сливками и со сгрущенкой – 20 шт – 1740 р.
  4. Напитки - домашний лимонад 5 л – 1290 р.

Итого: 7355 * р. на компанию 15 человек или 500 р. на человека. Не забываем про акции, скидки именинникам, скидки на вечерние заказы и др.

Добавляем к полученной сумме затраты на напитки и фрукты.

*цены актуальны на момент публикации статьи, цены на сайте могут меняться.

Если у вас большая компания, читайте нашу
статью с расчетом бюджета на 50 человек

Оформить заказ на доставку выпечки по Санкт-Петербурга можно на сайте: testov-spb.ru

Подписаться, чтобы быть в курсе об акциях и новинках: здесь

Доставка:
пн-пт с 8:00 до 22:00 и
сб-вс с 10:00 до 22:00

Время работы колл-центра:
пн-пт с 8:00 до 21:00 и
сб-вс с 10:00 до 22:00