Арахис для мозга: две горсти в день улучшают память у пожилых
Голландские учёные доказали: 60 граммов жареного арахиса в кожуре ежедневно улучшают кровоснабжение мозга и память у людей старше 60 лет.
31 здоровый человек в возрасте 60-75 лет ел по две порции арахиса каждый день в течение 16 недель. Результаты впечатлили:
- Мозговой кровоток вырос на 3,6%
- Вербальная память улучшилась на 5,8%
- Систолическое давление снизилось на 5 мм рт. ст.
- Пульсовое давление упало на 4 мм рт. ст.
Особенно хорошо кровоснабжение улучшилось в лобных и височных долях — зонах, отвечающих за память и мышление.
С возрастом сосуды мозга работают хуже — это повышает риск деменции и возрастных нарушений памяти. Но даже простое изменение в рационе может замедлить этот процесс.
Важно: в исследовании использовался жареный несолёный арахис с кожурой. Именно в кожуре содержится много полезных веществ.
Подробнее: https://выбери-врача.рф/useful/news/araxis-dlia-mozga-dve-gorsti-v-den-ulucsaiut-pamiat-u-pozilyx
#арахис
