У меня к Таркосу двоякое отношение. С одной стороны, завод большой, современный, выпускает довольно много продукции и довольно успешно: аж с Пятаках продаётся. С другой стороны, пиво от Таркоса какое-то... странное (чуть букву не пропустил 6-): по цене ближе к крафту, а по вкусу некоторые (мягко говоря) позиции и до масс-маркета не дотягивают.
Ну и коль почти все уже оттоптались на очередном шедевре пивоварни - Кленокрыле, пришлось и мне попытаться приникнуть к прекрасному, в который - уж в который! - раз с надеждой, что будет не как опять.
Как было опять
К Таркосу я впервые приник аж в 2021 году: тогда мы посетили славный град Малмыж и там купили Dva Bobra Светлое, Чеширский кот, Синяя гусеница и Tomato Motato. Все четыре образца были тогда... как бы это помягче сказать... очень не очень. Единственно, что Мотату можно было пить без особо ярких впечатлений. Кому интересно - сюда:
Потом в январе 2024 на дегустации вишнёвок
Double Сherry заняло предпоследнее место, опередив только уж совсем-совсем шляпную вишнёвку от Васьки. В этом случае то было не моё личное мнение, а заключение дегустационной комиссии.
В марте сего года по рекомендации А. Иджона я отведал Безумного шляпника и Мышь Соню
Мышь в безысходной ситуации я бы и выпил бы, а вот со Шляпником мне разве что чай только и пить. Не более. Вялость - их второе имя. По отцу 6-).
В последний раз Tomato Motato участвовал в моём Томатном марафоне в апреле текущего года, и я нашёл, что по сравнению с 2021 годом его мастерство заметно выросло, но приобрело и грубость. Без неё было бы очень даже неплохо. Но - увы...
Раз за разом пиво от Таркоса демонстрировало яростную, я даже скажу - отчаянную региональщину.
А в этот раз
Производитель обещал "уникальное кленовое пиво" в стиле лагер.
"Сочетание классической солодовой базы и натурального кленового сиропа
дают глубокий бисквитно- карамельный профиль с легкими тостовыми нотами."
Цвет - приятный, янтарный, прозрачный. Тут претензий ноль - очень хорошо.
Пена - обильная, плотная, мелкодисперсная, живет довольно долго. Прелесть, а не пена.
Аромат - классический лагер: солод, чуть медка и что-то мне неведомое, может быть как раз кленовый сироп - я его не пробовал. Лагер же обещали - неужто???
Вкус - вяло-солодовый, сладенький, чуть кисленький, горечи практически нет, разве что еле-еле в послевкусии. Бисквитно-карамельный профиль с тостовыми нотками закопан так глубоко, что до него, видимо, уж и не добраться. Хмель при тщательном исследовании не обнаружен. - Опять то самое опять 6-(...
Пить неприятно - с трудом осилил: вроде бы и довольно плотное пиво, но вот это вялая, невразумительная сладость, характерная для глубоко регионального пива, всё портит. Вялость - и его второе имя.
Честно говоря, не вижу смысла в существовании этого хренокрыла: за гораздо меньшие деньги можно купить гораздо более вкусное пиво. Даже то самое, бездуховное.
Граждане пиволюбы! Может, скинемся, пошлём на завод упаковку какого-нибудь возбуждающего средства, чтоб всё это хоть как-то взбодрить?
_______________________________________________
Кормил Алису кленокрылом в разных описаниях - она долгое время выдавала мне всяких ми-ми-мишных птичек и дракончиков, наподобие этого:
Я был бы очень рад, если бы пиво от Таркоса было хоть сколь-нибудь таким же весёлым. Пока же в текущем контексте заглавная иллюстрация к этой статье - самое то. 6-/