Научные исследования подтверждают, что оливковое масло, являющееся ключевым компонентом средиземноморской диеты, может способствовать увеличению продолжительности жизни. Этот продукт признан одним из самых полезных в мире благодаря своему уникальному составу.
Эксперты отмечают, что оливковое масло первого холодного отжима богато полезными жирами и антиоксидантами, которые помогают уменьшить воспалительные процессы и окислительные повреждения в организме, пишет Daily Express. Регулярное включение этого продукта в рацион связано со снижением риска развития многих хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет 2 типа, метаболический синдром и некоторые виды рака.
Научно доказано, что добавление оливкового масла в ежедневное меню значительно снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, результаты которого были опубликованы в Журнале Американского колледжа кардиологии в 2020 году, показало, что употребление всего половины столовой ложки оливкового масла в день снижает риск развития болезней сердца на 14%.
Другое исследование подтвердило эти выводы. Учёные выяснили, что у людей, которые потребляли наибольшее количество оливкового масла, риск смерти от сердечных заболеваний был на 19% ниже по сравнению с теми, кто употреблял его в минимальных количествах. Таким образом, этот продукт может считаться важным элементом для поддержания здоровья сердца и сосудов.