1805 год. В Вене мясник Иоганн Ланер изобрел сосиски
Ремеслу мясника Ланер обучался во Франкфурте, а после переезда в Вену открыл свою лавку. 13 ноября 1805 года он представил покупателям свое новое изобретение — сосиску.
Ланер смешал говяжий и свиной фарши, чего прежде не делали, и изготовил из получившейся массы тонкие колбаски. Свое изобретение он назвал франкфуртскими сосисками. Однако позже их стали называть венскими. Изделие почти сразу стало гастрономическим бестселлером. И с тех пор города Франкфурт и Вена спорят, какой же из них является родиной сосиски.
В 1997 году жители местечка Гассельдорф в Баварии увековечили память своего земляка. В ознаменование 225-летия со дня рождения Ланера они возвели памятник: бронзовый человек угощает прохожих своим изобретением. На монументе укреплена бронзовая доска с рассказом об истории сосиски.
В Германии и Австрии сосиски — культовый продукт. В этих странах существуют 1 500 сортов этого мясного изделия, и во многих регионах их продолжают называть колбасками.
В Советском Союзе массовое производство сосисок было освоено в 1936 году по указанию наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. Для производства новых мясных продуктов в стране было построено более 20 мясокомбинатов, оснащенных самым современным для того времени оборудованием. Самые крупные предприятия были запущены в Москве, Ленинграде, Энгельсе и Свердловске.
1850 год. Родился Роберт Льюис Стивенсон — британский писатель и поэт, крупнейший представитель неоромантизма
«Если ваши нравственные устои вгоняют вас в тоску, знайте: ваши нравственные устои никуда не годятся», — говорил он.
Детство будущего автора романов «Остров сокровищ», «Странная история доктора Джекила и мистера Хайда», «Похищенный», «Катриона», «Чёрная стрела» и многих других увлекательных произведений было омрачено тяжелой болезнью легких, которая преследовала его всю жизнь. И неукротимое воображение повело этого хрупкого мечтателя, прозванного друзьями эльфом, в экзотические края, где ему было легче дышать. Все приключения, описанные в его книгах, были рождены исключительно воображением автора. Вынужденный писать для заработка дешевую «страшную» литературу, Стивенсон привносил живое чувство и прекрасный стиль во все, что выходило из-под его пера.
Хорхе Луис Борхес признавался, что любит «песочные часы, географические карты, вкус кофе и прозу Стивенсона». Джон Леннон говорил, что лучшие его песни навеяны обаянием стивенсоновской поэзии.
Баллада Стивенсона «Вересковый мёд» в переводе Маршака включалась в советскую школьную программу по литературе для изучения в 5 классе.
Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей…
Стивенсон прожил всего 44 года.
1950 год. В Минске в возрасте 48 лет умер Нестор Соколовский — композитор, хормейстер и фольклорист, автор музыки Государственного гимна Белорусской ССР и современного Гимна Беларуси
Музыку он любил с детства. «Моим первым музыкальным инструментом была палочка, которой я проводил по забору, выходила мелодия. А когда подрос, сделал скрипку. Все мое детство меня окружала музыка: народная и природная», — вспоминал Соколовский.
«Родился в 1902 году в Бегомльском районе в деревне Вешки, — писал он в автобиографии, которая ныне хранится в Бегомльском музее народной славы. — <…> После пожара переехали в Минск. Отец был сторожем, дворником, а мать прачкой. Детство мое проходило в нищете. Музыкально-вокальные данные я перенял от матери, которая в деревне слыла песенницей-запевалой белорусских народных песен. В 1926 году поступил в музтехникум по классу теории и композиции… продолжил образование в Белгосконсерватории».
Соколовский записал более 500 белорусских народных песен и инструментальных наигрышей, мелодий, танцев, которые после его профессиональной обработки вошли в репертуар хоров, солистов, кружков художественной самодеятельности. В 1937 году он создал Государственный ансамбль песни и пляски, в котором работал хормейстером и композитором.
Указ Президиума Верховного Совета СССР «О государственных гимнах советских республик» вышел 3 февраля 1944 года, и правительство БССР объявило конкурс на создание национального гимна. Чувствуя в себе творческий потенциал, Соколовский решил принять участие в этом конкурсе. Уже тогда он предложил свою песню «Мы, белорусы» на слова Михася Климковича. Музыку, по признанию композитора, он написал в дороге, в тамбуре вагона, возвращаясь из гастрольной поездки по Уралу. «Как гимн она не прошла, но ее сразу подхватили почти все хоровые коллективы и открывали ею свои выступления», — отмечал Соколовский.
Когда композитора уже пять лет не было на свете, эту песню, так полюбившуюся народу, все-таки утвердили в качестве главной мелодии страны постановлением ЦК КПБ «О Государственном гимне Белорусской ССР».
После того, как Беларусь обрела независимость, снова возник вопрос о государственном гимне. И вновь была выбрана музыка Соколовского. К слову, Беларусь является одним из трех бывших советских государств, наряду с Таджикистаном и Узбекистаном, которые в качестве современного официального символа государства используют музыку своего советского гимна. С 1995 года гимн Беларуси исполнялся без слов, а в 2002 году поэт Владимир Каризна переработал текст Михася Климовича, и музыка Соколовского вновь обрела слова.
1975 год. Ушла из жизни поэтесса и писательница Ольга Берггольц, автор знаменитых слов «Никто не забыт, ничто не забыто», высеченных на Мемориальной стене Пискаревского кладбища, где похоронены жертвы Ленинградской блокады
Она начала печататься с 15 лет, в 20 лет окончила филфак Ленинградского университета. Работала в газетах разъездным корреспондентом и литературным сотрудником, а в годы Великой Отечественной войны — в Ленинградском радиокомитете. Выступала как поэт и публицист, писала сатирические произведения, публиковалась в ленинградских «Окнах ТАСС», написала четыре поэмы: «Февральский дневник», «Ленинградская поэма», «Памяти защитников», «Твой путь». По ее сценариям сняты фильмы «Ленинградская симфония» и «Первороссияне».
Берггольц была женой талантливого поэта Бориса Корнилова — того самого, который вместе с Дмитрием Шостаковичем написал в 1932 году знаменитую песню к кинофильму «Встречный»:
Нас утро встречает прохладой,
Нас ветром встречает река.
Кудрявая, что ж ты не рада
Весёлому пенью гудка?
Не спи, вставай, кудрявая!
В цехах звеня,
Страна встаёт со славою
На встречу дня.
По словам Михаила Дудина, эту песню Корнилов посвятил Ольге. Песня стала символом строительства новой жизни, гимном эпохи. Скоро она зазвучала во всей Европе, а в Швейцарии даже стала свадебной песней. Она продолжала жить и тогда, когда Корнилова уже не стало. После убийства Сергея Кирова в Ленинграде шла энергичная работа по чистке от «враждебных» элементов. В марте 1937 года Корнилова арестовали по ложному обвинению в занятии «деятельностью, направленной к совершению контрреволюционного преступления», а в феврале 1938-го — расстреляли.
Для Берггольц это было жуткое время. После ареста мужа ее, беременную, вызывали на допросы, во время которых выбили не показания против супруга, которых она дать не могла, а ребенка из живота. В декабре 1938 года она была арестована управлением НКВД по Ленинградской области, а через полгода освобождена за недоказанностью состава преступления и полностью реабилитирована. «Вынули душу, копались в ней вонючими пальцами, плевали в нее, гадили, потом сунули обратно и говорят: живи!», — говорила она.
Камера ежовской тюрьмы травмировала ее на всю жизнь, но из этого страшного испытания она вынесла удивительно чуткую и вызывающе бесстрашную душу. Несмотря на свою личную трагедию, поэтесса нашла в себе мужество стать глашатаем осажденного фашистами Ленинграда. Выступая по радио, на фабриках, заводах и в воинских частях, она призывала к мужеству своих измученных и голодающих сограждан. Ее слова входили в обледенелые мертвые дома, вселяли надежду в голодных, ослабевших людей, им верили. Это она сказала: «Сто двадцать пять блокадных грамм, с огнем и кровью пополам». Обжигающие выступления Берггольц имели такую силу, что немцы внесли ее в список советских деятелей, которые будут расстреляны сразу после взятия Ленинграда.
А после Победы, в конце мая 1945-го, на Х пленуме Союза писателей СССР муза блокадного Ленинграда, как называли Берггольц, была подвергнута критике за то, что «заставила звучать в стихах исключительно тему страдания, связанную с бесчисленными бедствиями граждан осажденного города». На эти выпады она ответила стихом:
И даже тем, кто все хотел бы сгладить
в зеркальной робкой памяти людей,
не дам забыть, как падал ленинградец
на желтый снег пустынных площадей.
Берггольц умерла в 1975 году. Похоронили ее на Литераторских мостках Волковского кладбища. Упокоиться на Пискаревском, как того хотела сама поэтесса, власти не позволили. Памятник на ее могиле появился только в 2005 году.
1985 год. Умер Александр Покрышкин, легендарный летчик-ас, трижды Герой Советского Союза
«Высота — скорость — маневр — огонь» — вот его формула боя. Покрышкин первым в истории сбил 50 самолетов противника, а потом и больше. Всего за годы войны этой цифры достигли лишь семь летчиков, трое из которых — Григорий Речкалов, Дмитрий Глинка, Александр Клубов — были учениками Покрышкина.
Немецкое оповещение «Ахтунг, ахтунг! В небе Покрышкин!» стало легендой. Хотя нет достоверной информации, распространяли ли немецкие летчики такое оповещение, ветераны полка, в котором служил советский ас, в том числе связисты, настаивали, что так оно и было.
Официально на счету Покрышкина 59 самолетов врага, сбитых лично. По этому показателю он занимает второе место среди не только советских асов, но и среди всех летчиков антигитлеровской коалиции, уступая лишь Ивану Кожедубу. Лучший британский ас Мармадюк Пэттл сбил 51 самолет противника, самый результативный пилот США Ричард Бонг — 40.
Покрышкин — единственный человек, кто в годы войны стал трижды Героем Советского Союза. Даже Георгий Жуков и Иван Кожедуб взяли эту высоту уже после Победы.
2015 год. В Париже совершено несколько террористических актов
Фото АР
С небольшим интервалом взрывы прогремели сначала вблизи стадиона Stade de France, где в присутствии президента Франсуа Олланда играли национальные футбольные сборные Франции и Германии, затем в кафе Comptoir Voltaire и в концертном зале Bataclan. Ответственность за случившиеся события взяла террористическая группировка «Исламское государство». Боевики назвали парижскую серию терактов «французской версией 11 сентября».
В результате этой трагедии погибли 130 человек, более 350 были серьезно ранены. Это нападение боевиков стало крупнейшим за всю историю Франции. Жестокость и масштаб атак потрясли мир и вызвали волну международной солидарности с Францией. В ответ французское правительство объявило чрезвычайное положение, усилило меры безопасности и активизировало военные действия против ИГИЛ в Сирии и Ираке.
Между тем это были далеко не первые теракты, потрясшие мир в 2015 году. Так, в январе группировка, известная как «Аль-Каида на Аравийском полуострове», совершила пять отдельных нападений в разных частях города, самое смертоносное из которых произошло в редакции сатирического издания Charlie Hebdo. В последующие месяцы террористы атаковали еврейский общинный центр в Ницце. В августе пассажиры помешали человеку, назвавшему себя джихадистом, устроить стрельбу в поезде Амстердам — Париж. А 31 октября ИГИЛ взяло на себя ответственность за взрыв самолета авиакомпании Metrojet, следовавшего в Санкт-Петербург, в результате которого погибли 224 человека.