Многие культурные растения обладают лечебными свойствами. И даже специально заводить их на участке не придется — вы и так их скорее всего выращиваете. Просто зачастую мы относимся к ним исключительно как к пищевым или декоративным, не придавая значения их пользе и целебным возможностям.
Совсем недавно мы с вами обсуждали растущие на наших участках дикие травы, вспомнили и о некоторых декоративных растениях, но в рамки одной статьи, конечно, не вместилось все заслуживающее упоминания. Предлагаю это исправить и поговорить об овощных и плодово-ягодных культурах, которые растут едва ли не у каждого дачника.
Интересно будет узнать, кто выращивает их только на еду, а кто еще и на пользу здоровью или для ухода за внешностью использует. Обязательно поделитесь в комментариях своим опытом и мнением!
Картофель
Картофель — это не только «второй хлеб», ценный пищевой продукт, но и лекарство (хотя мало кому придет в голову сажать его ради целебных свойств), и средство домашней косметики. Наверняка многие знают, как бороться с простудой при помощи картофельных ингаляций, но это всего лишь малая часть целебных свойств популярного овоща.
Кашица из сырых или вареных клубней действует как болеутоляющее и противовоспалительное средство при ожогах (в т.ч. солнечных), а картофельный отвар прекрасно смягчает загрубевшую кожу рук и ног. Если болят суставы или позвоночник — тоже картошка в помощь! Она и с болезнями желудочно-кишечного тракта справиться поможет, и кашель вылечить, и коже молодость вернуть.
Читайте также:
Капуста
Барыня-капуста, пожалуй, не самая простая в выращивании овощная культура: ей и места на грядке много нужно, и к питанию она требовательна, и вредители ее любят… Но дачников такими трудностями не испугать! И даже если вы еще не сажали белокочанную капусту, возможно, измените мнение, узнав о ее полезных свойствах?
А потрудиться, выращивая капусту, действительно есть ради чего. Боли в суставах, ушибы, головная боль? Срочно нужна капуста! Позаботиться о выведении из организма всего лишнего и ненужного (включая вредный холестерин)? И с этим она справится! Она и похудеть поможет, и состояние кожи улучшить — да много чего этот овощ умеет!
И вот ведь что замечательно: полезна и свежая капуста, и квашеная, и даже тушеная или вареная. А что мне особенно по душе — чтобы ее свойствами воспользоваться, не нужно «колдовать» над отварами и настоями, зачастую достаточно просто включить капусту в свое меню или приложить лист к больному месту.
Читайте также:
Хрен
Если вы любите хрустящие соленые огурчики, то хрен у вас на огороде наверняка растет. А быть может, вы еще и вкуснейшую острую и полезную «хреновину» из его корней готовите? Тогда рассказывать вам, чем этот овощ полезен, наверное, нет нужды, но все же напомню вкратце.
Хрен поможет победить простуду и грипп, а если вовремя спохватиться — то и прогнать болезнь еще на подступах. Кашица из натертого свежего корня с успехом заменит горчичники при кашле, поможет справиться с болью при ревматизме, радикулите, артритах, других болезнях суставов и позвоночника. Хрен пригодится, чтобы и горло при ангине полоскать, и веснушки выводить, и даже с облысением бороться.
Читайте также:
Малина
У этого замечательного кустарника целебны не только плоды, но и цветки, и листья, и даже побеги. При простуде или ангине — первейшее средство, ведь все части растения обладают потогонным, жаропонижающим и противовоспалительным действием. Настои и отвары листьев можно использовать для полосканий; если заболело горло или воспалились десны — делать примочки; при конъюнктивите — промывать глаза. А еще малина — это просто вкусно!
Читайте также:
Черная смородина
О пользе витаминов много говорить не будем — это и так очевидно: черная смородина — один из лидеров по содержанию витамина С, необходимого нашему организму. А знаете ли вы, что ароматные листочки, которые многим из нас так нравится добавлять в чай, тоже целебны?
Их отвар можно использовать для ванночек при диатезе у детей или примочек при проблемах с кожей у взрослых; настои полезны для профилактики атеросклероза и подагры, эффективны при кишечных расстройствах и в качестве мочегонного средства. Я еще и почки смородины сушу, заготавливая их при весенней обрезке. А вы?
Читайте также:
Я уже не говорю про лук и чеснок, про морковь и тыкву, про петрушку и укроп, базилик и другие пряные травы, землянику и облепиху — если разобраться, то у нас с вами на каждой грядке, в каждом уголке сада лекарства растут. Почему мы их зачастую не используем — другой вопрос: может, не знаем толком, как это сделать, а может, просто ленимся — таблетку выпить проще, чем какой-нибудь отвар готовить, так ведь?
Или я ошибаюсь? Может, все как раз наоборот: наши дачники прекрасно знают и активно используют целебные свойства садовых и огородных культур, которые уже есть на участке? И вообще, нужны ли в современном мире такие «лекарства», если есть готовые аптечные средства на любой случай? Жду ваших мнений в комментариях!
Читайте также:
Автор статьи: MarinaGerasimenko