Представляем вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и полезной закуски из кефира, которая, несомненно, придется по вкусу вашим близким и друзьям. Для ее создания потребуются простые ингредиенты и минимальные усилия.
Список ингредиентов:
Кефир — 100 гр;
чеснок — 3 зубчика;
укроп — 50 гр;
соль — по вкусу
Кефир следует поместить в морозильную камеру на 24 часа. Затем замороженный продукт необходимо переложить в марлю, подвесить и оставить для стекания сыворотки. Данный процесс займет приблизительно 5 часов.
Полученный продукт выложите в глубокую емкость. Далее измельчите чеснок с помощью пресса, мелко нарежьте зелень, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте полученную пасту. Рекомендуется хранить продукт в стеклянной банке. Закуску можно сразу намазывать на багет, чтобы насладиться ее изысканным вкусом. Приятного аппетита!
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Инна Шишкина