Необычный розовый борщевик обнаружен рядом с границами Полистовского заповедника, сообщается в группе учреждения в соцсети «ВКонтакте».
Специалисты заповедника рассказали, что за бордовую-розовую-пурпурную окраску в природе отвечают пигменты из группы антоцианов. Например, в свекле содержится бетацианин, который используют как пищевой краситель. Но задача антоцианов не только создавать привлекательную окраску разных частей растений, они также играют роль фотопротекторов, то есть препятствуют проникновению в ткани избыточной солнечной радиации. Именно поэтому у борщевика Сосновского антоцианы образуют на побегах характерные розовые или бордовые пятна.
«У многих зонтичных стебли могут иметь пурпурную окраску. У борщевика обыкновенного тоже есть способность вырабатывать антоцианы, когда растения оказываются на слишком ярком свету. Именно такое растение мы наблюдали рядом с границами Полистовского заповедника. Оно выросло недалеко от темной, а значит, хорошо прогреваемой стеной сарая», – уточнили сотрудники заповедника.
Антоцианы в растениях рода борщевик всегда присутствуют в разном количестве и могут в некоторых случаях окрашивать не только стебли, но и цветки. На этом явлении основано выведение культурных форм с яркими малиновыми или розовыми цветами. Появление в популяции борщевика обыкновенного розовых форм говорит о её большом генетическом разнообразии и стабильности.
«Скорее всего борщевик обыкновенный – ещё один след, оставленный в Псковской области Великой Отечественной войной. Его занесли в регион во время военных действий. Особенно много таких находок сделано вдоль дороги Локня – Холм», – уточнили в заповеднике.
Борщевик обыкновенный в естественном состоянии произрастает в Центральной Европе, а на территорию России был занесен во время Великой Отечественной войны с фуражом или сеном.