ESA хочет кормить космонавтов белком… из мочи В пилоте HOBI-WAN биореактор смешивает водород, CO₂ и «жёлтое золото» экипажа. Бактерии Xanthobacter это перерабатывают — и на выходе получается протеин Solein. Почти безотходно: то, что обычно сливают, превращается в еду для дальних миссий. Зачем это нужно: — меньше возить груз с Земли; — замкнутый цикл жизнеобеспечения; — можно адаптировать на Земле для регионов с дефицитом еды. Звучит жёстко, но технологически — логично. С кузнечиками уже свыклись, следующий уровень — микробиореакторы. Вы бы рискнули попробовать такой «космический протеин»? #Techtaim