Современный общепит живёт в условиях постоянного давления: растут цены на продукты, логистику и аренду, а посетители всё так же ждут идеальную чистоту, стабильность и скорость. Именно поэтому всё больше внимания уделяется не только оборудованию, но и тому, в какой таре хранятся и транспортируются продукты.
Металлические ящики ржавеют, деревянные - впитывают влагу и запахи. В итоге бизнес теряет деньги не на еде, а на износе упаковки.
Решение? Современная пластиковая тара, которая уже стала стандартом на кухнях ресторанов, цехов и пекарен.
В этой статье мы собрали практичные решения для кухонь, складов и цехов общественного питания. Все представленные продукты мы можете заказать на нашем сайте ➡️ перейти
Практичные решения для ежедневных задач кухни
На профессиональной кухне тара работает наравне с персоналом: её роняют, моют, замораживают, нагревают. Поэтому важно, чтобы материал не впитывал запахи, не деформировался и выдерживал сотни циклов мойки.
Пищевые пластиковые ящики и гастроёмкости справляются с этой задачей лучше других. Они устойчивы к влаге, температурам и механическим воздействиям.
В нашем ассортименте есть мясные, овощные, хлебные и молочные ящики, а также гастроёмкости из пищевого пластика, полностью соответствующие санитарным нормам и требованиям СЭС.
Пластиковая тара позволяет поддерживать чистоту, сокращает время уборки и уменьшает расходы на обслуживание.
Хранение и транспортировка без потерь
На складах и в зонах подготовки важно не только, что хранится внутри контейнера, но и как рационально используется пространство. Для этого подойдут пластиковые контейнеры серий Logic Store - прочные, штабелируемые, с возможностью установки крышек и разделителей.
Контейнеры совместимы с большинством стеллажных и холодильных систем, что особенно важно для цехов и фуд-препа.
Такие решения уже применяются на производственных кухнях, пекарнях и кейтерингах, где гигиена и компактность хранения критически важны.
Организация склада и логистики
Логистика - сердце любого предприятия общепита. Здесь пластик тоже выигрывает.
Пластиковые паллеты 1200×800 мм выдерживают до 2 тонн нагрузки, не расслаиваются и не впитывают влагу. Их удобно использовать для стеллажного хранения и перевозки готовой продукции.
Для санитарных зон и сбора отходов подойдут мусорные контейнеры 120–240 л с педалями и герметичными крышками. Они устойчивы к химическим веществам и соответствуют требованиям по гигиене.
В «Пластик Системе» можно подобрать полный комплект тары: от кухонных ящиков до контейнеров для утилизации, с учётом специфики конкретного предприятия.
Почему пластик выгоднее в долгосрочной перспективе
Главный аргумент в пользу пластика - экономика жизненного цикла. Он дешевле не при покупке, а при эксплуатации.
- Срок службы - 8-10 лет
- Масса на 30-40% меньше, чем у металлических аналогов
- Обслуживание и уход дешевле на до 40%
Сравнение материалов
Вывод: пластик снижает эксплуатационные расходы, облегчает работу персонала и повышает санитарную безопасность.
Пластик - не компромисс, а стандарт современной кухни
Общепит - это дисциплина, где надёжность важнее внешнего блеска. Пластиковая тара давно перестала быть “альтернативой” - это новый стандарт для эффективных и чистых производств.
Мы поставляем решения, которые помогают предприятиям общепита оптимизировать хранение, логистику и санитарные процессы. В каталоге - всё: от пищевых ящиков и гастроёмкостей до паллет и мусорных контейнеров.
Проверенные материалы, продуманная конструкция и рациональность - основа долгосрочной выгоды для вашего бизнеса. 📌 Оставьте заявку на сайте или оформите заказ на маркетплейсе – наши специалисты помогут выбрать лучший вариант для вашего проекта!