Жители Рязанской области в вопросах здорового питания всё чаще делают ставку на натуральные продукты. По данным опроса Рязаньстата, 86,5 процентов рязанцев считают, что главный источник витаминов и минералов - это приготовленная еда, а не биологически активные добавки.
Выбирая продукты в магазине, 65 процентов жителей региона обращают внимание на состав. Почти половина респондентов, 44 процента, предпочитают нежирные сорта рыбы и мяса, 27 процентов выбирают молочные продукты с пониженным содержанием жира, а каждый четвертый полностью исключил из рациона майонез.
Завтрак - привычная часть утра для 91 процента рязанцев, а горячую пищу ежедневно употребляют 83 процента.
При этом фастфуд остается частью рациона: 43 процента жителей области несколько раз в год заходят в сети быстрого питания, 37 процентов заказывают доставку готовых блюд, 22 процента посещают кафе или рестораны. Любопытно, что рязанцы ходят в заведения общепита в два раза реже, чем среднестатистические жители ЦФО и страны в целом.
Знания о правильном питании рязанцы черпают из разных источников: половина опрошенных узнают информацию из интернета, телепередач и радио, 40 процентов прислушиваются к советам друзей, а каждый десятый - к рекомендациям врача.